今年以來(lái),銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞保障食品安全,持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢,上半年,銅陵市累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢3111批次,已檢出不合格樣品38批次,完成省市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)計(jì)劃任務(wù)的67.58%,任務(wù)完成率位居全省第一。統(tǒng)計(jì)年度內(nèi)不合格食品核查處置案件完成率及按時(shí)率均為100%。
一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題入手,聚焦大宗消費(fèi)和高風(fēng)險(xiǎn)食品品種,圍繞涉及人民群眾身體健康的安全性指標(biāo),以及食品安全突出問(wèn)題開(kāi)展監(jiān)督抽檢。深入開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),積極回應(yīng)群眾關(guān)切。堅(jiān)持抽檢區(qū)域下沉,對(duì)校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行抽檢,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋,食品抽檢在鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少于任務(wù)總批次40%,食用農(nóng)產(chǎn)品不少于任務(wù)總批次50%。
二是堅(jiān)持檢管結(jié)合。充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢對(duì)食品安全監(jiān)管的推動(dòng)作用,實(shí)現(xiàn)抽檢計(jì)劃制定、組織實(shí)施、核查處置、數(shù)據(jù)分析與日常監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合。建立抽檢信息通報(bào)共享機(jī)制,組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流。食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣不少于2名監(jiān)管人員參與。對(duì)日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題線索的,及時(shí)開(kāi)展跟蹤抽檢。及時(shí)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果,推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
三是堅(jiān)持強(qiáng)化核查處置。對(duì)監(jiān)督抽檢不合格食品,嚴(yán)格落實(shí)核查處置“五個(gè)到位”(風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開(kāi)到位)。嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”要求。對(duì)多次抽檢不合格企業(yè),堅(jiān)持從嚴(yán)從重處罰。應(yīng)當(dāng)停產(chǎn)停業(yè)的,一律停產(chǎn)停業(yè);應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N許可證的,一律吊證;應(yīng)當(dāng)處罰到人的,一律處罰到人;涉嫌犯罪的,一律依法移送公安機(jī)關(guān)。
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