為加強食品安全監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治取得實效，2021年7月20日至22日，莆田市市場監(jiān)管局陳惠芳副局長帶領食品生產(chǎn)科有關人員先后深入仙游縣、城廂區(qū)、涵江區(qū)、荔城區(qū)、秀嶼區(qū)等地開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治督導。各縣區(qū)局分管領導及相關人員陪同督導。

 

　　在現(xiàn)場，督導組認真聽取了部分基層所整治工作進展情況，詳細查看基層局開展“兩超一非”問題整治以來的內業(yè)材料，實地檢查蔡襄酒業(yè)、亞明食品、圣喜食品、鮮旺食品、匯豐食品、淑貞豆制品、潘記豆皮加工廠等多家食品生產(chǎn)者，查閱食品生產(chǎn)者投配料記錄等有關臺賬，深入原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、配料間等場所查看生產(chǎn)過程中食品添加劑的使用情況，督促食品生產(chǎn)者嚴格落實主體責任。

 

　　督導中，陳惠芳副局長強調：

 

　　一是組織到位，職責上肩。

 

　　各縣區(qū)局要提高思想認識，加大點題整治工作力度，重點對企業(yè)自查、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、添加劑貯存等情況進行檢查。通過現(xiàn)場檢查，及時發(fā)現(xiàn)、排查質量安全隱患和違法線索，確保整治工作取得實效。

 

　　二是排查到位，宣教同步。

 

　　各縣區(qū)局要加強“兩超一非”排查整治，督促企業(yè)生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)；同時要在現(xiàn)場檢查時就“兩超一非”相關常識問題對食品生產(chǎn)者進行宣傳教育，幫助食品生產(chǎn)者認識到“兩超一非”問題危害，確保食品生產(chǎn)者知規(guī)、懂法、守法。

 

　　三是落實責任，確保安全。

 

　　食品生產(chǎn)者要嚴格落實主體責任，嚴把生產(chǎn)過程控制，嚴控食品添加劑使用，嚴禁非法添加，確保食品質量安全。

 

　　截至目前，問題整治共出動監(jiān)管執(zhí)法人員704人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)198家次，小作坊113家次；專項抽檢監(jiān)測2批次，其他抽檢工作正有序開展中；發(fā)現(xiàn)問題9家次，責令整改9家；立案4起，辦結1起，罰沒入庫7.6364萬元；約談食品生產(chǎn)企業(yè)143家（含集體約談）。