根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，荊州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品等共18類食品554批次。抽樣檢驗項目合格546樣品批次，不合格8批次。具體情況公告如下：

抽檢類別	合格（批次）	不合格（批次）
食用農產(chǎn)品	137	2
餐飲食品	185	1
炒貨食品及堅果制品	6	/
蛋制品	18	/
淀粉及淀粉制品	4	/
豆制品	10	/
方便食品	2	/
糕點	10	/
罐頭	3	/
酒類	93	5
糧食加工品	32	/
肉制品	2	/
食用油油脂及其制品	6	/
蔬菜制品	8	/
薯類及膨化食品	3	/
速凍食品	1	/
調味品	18	/
飲料	8	/
合計	546	8