食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局8月6日消息:2021年度以來,該局下屬的中央科學(xué)和方法學(xué)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室擴(kuò)大了對(duì)俄羅斯出口的動(dòng)植物源食品的1600余項(xiàng)指標(biāo)的認(rèn)證范圍,對(duì)2021年度出口的50多萬(wàn)種產(chǎn)品如乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、蜂蜜和蜂產(chǎn)品以及谷物加工制品等進(jìn)行了有效分析
官網(wǎng)稱:該實(shí)驗(yàn)室重要的活動(dòng)內(nèi)容之一便是協(xié)助出口商滿足進(jìn)口國(guó)對(duì)出口產(chǎn)品的質(zhì)量和安全要求,因此每年都會(huì)擴(kuò)大認(rèn)證范圍。
在擴(kuò)大認(rèn)證范圍的過程中,實(shí)驗(yàn)室著重關(guān)注動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的檢測(cè)方法,目前可測(cè)定的獸藥種類包括四環(huán)素類抗生素、氨基糖苷類抗生素、多肽類抗生素、青霉素類抗生素、硝基咪唑類、林可胺類等,認(rèn)證范圍已擴(kuò)大到蜂蜜中異生物質(zhì)的測(cè)定方法。
此外,俄中央科學(xué)和方法學(xué)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室采用實(shí)時(shí)PCR方法對(duì)飼料、食品、動(dòng)植物來源的食品原料中含有的肉類和植物成分的物種歸屬進(jìn)行定性和半定量鑒定,并將SARS-CoV-2病毒的RNA檢測(cè)納入了該機(jī)構(gòu)的認(rèn)證范圍,從而加強(qiáng)對(duì)出口產(chǎn)品及其包裝的控制,以便產(chǎn)品順利出口到海外尤其是中國(guó)。
該實(shí)驗(yàn)室計(jì)劃于2021年底實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大1500余項(xiàng)指標(biāo)的認(rèn)證范圍的目標(biāo)。