認真貫徹落實市委、市政府疫情防控工作各項部署，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局組織有關人員深入各旗縣區(qū)督查指導餐飲服務環(huán)節(jié)疫情防控工作。

 

　　執(zhí)法人員查看了蒙冷鏈追溯系統(tǒng)報備進口冷鏈食品購進、使用情況，對監(jiān)管人員“蒙冷鏈”操作進行現場指導，并將新的新冠肺炎常態(tài)化多點觸發(fā)監(jiān)測預警工作要求及時傳達給各旗縣區(qū)局，要求各旗縣區(qū)局持續(xù)配合衛(wèi)健部門做好推送及報送工作。

 

　　執(zhí)法人員對天賦盛宴等餐飲單位的冷鏈食品購進使用及集體用餐備案情況進行檢查。要求餐飲單位要嚴格執(zhí)行進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯，強調使用進口冷鏈食品一定要及時在“蒙冷鏈”平臺進行報備并嚴格落實疫情防控“五全六專”有關要求。執(zhí)法人員還對天賦盛宴等餐飲單位的風險管控平臺使用情況進行了檢查，要求餐飲單位加強每日自查和定期全項自查。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現個別餐飲單位存在集體用餐備案不及時、食品原料購進票據信息不完整等情況。針對上述問題，均當場向餐飲單位指出，督促其立即整改，同時向屬地市場監(jiān)管部門反饋，提出下一步工作要求和意見，并跟蹤整改情況。