根據(jù)2021年5-6月，杭州市市場監(jiān)督管理局抽檢，對抽樣單編號為DC21330100002732404的風(fēng)琴魷魚片的不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　舟山震洋食品有限公司生產(chǎn)銷售至杭州永豐大潤發(fā)超市有限公司的風(fēng)琴魷魚片（生產(chǎn)日期：2021-04-05），N-二甲基亞硝胺項目不符合GB 2762-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）核查處置情況

 

　　2021年5月14日，我局執(zhí)法人員向舟山震洋食品有限公司送達了該檢驗報告，舟山震洋食品有限公司提出復(fù)檢申請。2021年6月10日，我局收到由浙江方圓檢測集團股份有限公司出具的檢測報告（編號2110907401），該報告指出舟山震洋食品有限公司于2021年4月5日生產(chǎn)的風(fēng)琴魷魚片經(jīng)復(fù)檢，檢驗結(jié)果仍不符合判斷依據(jù)要求。

 

　　2021年6月15日，我局執(zhí)法人員向舟山震洋食品有限公司送達了檢測報告（編號2110907401）。考慮到終端環(huán)節(jié)抽檢結(jié)果可能受運輸、儲藏等因素導(dǎo)致抽檢不合格，我局執(zhí)法人員原計劃對震洋食品公司在2021年4月5日所生產(chǎn)風(fēng)琴魷魚片的留樣進行抽檢，現(xiàn)場留樣的數(shù)量為243g，不滿足檢驗要求。

 

　　經(jīng)立案偵查，該批次不合格食品共75公斤，25公斤已由杭州永豐大潤發(fā)超市有限公司銷售，剩余50公斤，其中15公斤在寧波市鄞州中天食品有限公司倉庫，剩余35公斤位于杭州永豐大潤發(fā)超市有限公司，現(xiàn)已全部召回并扣押，加之在舟山震洋食品有限公司倉庫扣押的243g風(fēng)琴魷魚片留樣，總計50.243公斤，經(jīng)計算，違法貨值金額共計5625元，當(dāng)事人生產(chǎn)成本為55元/公斤，違法所得500元。當(dāng)事人未能查明該批次食品不合格原因。

 

　　當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，屬違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關(guān)實施行政處罰時，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，對當(dāng)事人作如下處罰：

 

　　沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)琴魷魚片50.243kg；

 

　　沒收違法所得500元；

 

　　罰款50000元。

 

　　舟山市市場監(jiān)督管理局海洋產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)分局

 

　　2021年8月11日