案情簡介

 

　　連江縣市場監(jiān)管局于2021年2月5日委托名成騰德檢測服務（福州）有限公司對位于連江縣鳳城鎮(zhèn)丹鳳東路15-B44號清武水產(chǎn)品攤經(jīng)營的泥鰍進行抽樣檢驗。

 

　　3月9日，該局收到檢驗報告，報告載明：“恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。”執(zhí)法人員向當事人送達檢驗報告后，當事人未申請復檢。3月9日，該局予以立案調查。同日，當事人發(fā)出召回公告，對銷售的不合格泥鰍進行召回，但未收到召回產(chǎn)品。

 

　　經(jīng)查，當事人于2021年2月4日從福州市馬尾區(qū)以19.4元/公斤的價格，購進5公斤泥鰍，總計購價97元。營業(yè)額總計160元，獲利63元。當事人僅向供貨商索取了一張手寫的購貨清單，該清單無供貨商的有效信息，當事人也無法提供供貨商主體資格證明等其他材料。

 

 

　　當事人銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量水產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項規(guī)定；在經(jīng)營活動中未建立進貨查驗記錄制度，未履行保存相關憑證等法定義務，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一、二款以及《食品安全法》第六十五條之規(guī)定。7月5日，連江縣市場監(jiān)管局依照《食品安全法》第一百二十六條第四款、第一百二十四條第一款、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款之規(guī)定，對當事人處罰如下：責令建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度，并給予警告；對于當事人經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標準限量的水產(chǎn)品的違法行為，沒收違法所得63元，并處罰款50000元。以上合計罰沒款50063元。

 

　　本案事實清楚，證據(jù)確鑿，處罰適度，既對銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違法行為予以懲處，又對未建立進貨查驗制度予以責令整改、警告，對規(guī)范轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營者起到良好的震懾和警示作用。