為切實(shí)保障學(xué)校、幼兒園及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等就餐安全，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全省大型配餐單位、學(xué)校、幼兒園和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂采購(gòu)的大宗食材、餐飲自制食品及校園周邊流通環(huán)節(jié)銷售的食品開展專項(xiàng)抽檢，目前已完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)757批次，涉及調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)等11類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品755批次，不合格樣品2批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
雙鴨山品越安邦營(yíng)養(yǎng)食品有限公司使用的標(biāo)稱山西省清徐縣奧林醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的喬家廚師老陳醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期：2020年12月5日），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。山西省清徐縣奧林醋業(yè)有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
五常市頤和養(yǎng)老服務(wù)中心使用的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期：2021年5月10日），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月17日
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