為進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)單位的疫情防控工作，8月7日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市商務(wù)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)中大型餐飲單位開展了疫情防控專項(xiàng)突擊檢查，重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位“分餐制、公筷公勺”的落實(shí)情況，從業(yè)人員健康信息采集、體溫檢測(cè)、口罩配戴情況，食品加工制作的規(guī)范操作情況，環(huán)境衛(wèi)生及餐飲具消毒情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別單位“公筷公勺”宣傳不到位的問題，責(zé)令其即時(shí)制作公示牌，加大宣傳力度。
根據(jù)我市現(xiàn)階段疫情防控的有關(guān)要求，檢查組督辦餐飲單位暫不舉辦規(guī)模聚集性活動(dòng)，“紅事緩辦，白事簡辦，宴會(huì)不辦”，暫停承接一切宴會(huì)活動(dòng)。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以抓鐵有痕的扎實(shí)作風(fēng)，嚴(yán)格落實(shí)省、市疫情防控決策部署，堅(jiān)決壓實(shí)餐飲單位疫情防控和食品安全主體責(zé)任，全力守護(hù)市民的用餐安全。
（市局餐飲科鄭思覓 供稿）
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