2021年8月23日，由北京食品學(xué)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：學(xué)會(huì)）主辦的科技成果評(píng)價(jià)會(huì)，在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康系一樓第一會(huì)議室進(jìn)行。評(píng)審專(zhuān)家組由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院龐國(guó)芳院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所王鳳忠研究員、揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院羅緒剛研究員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授、中國(guó)食品發(fā)酵研究院宋全厚教授級(jí)高工組成。本次會(huì)議由北京食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院羅云波教授主持。
會(huì)議開(kāi)始,首先由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究院任發(fā)政院士致歡迎辭,隨后專(zhuān)家組選定中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院龐國(guó)芳院士作為專(zhuān)家組組長(zhǎng),接下來(lái)的評(píng)價(jià)會(huì)上，專(zhuān)家組對(duì)來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、 北京工商大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京食品科學(xué)研究院、北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司合作完成的《蛋制品質(zhì)量控制技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》和《方便休閑化蛋制品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及開(kāi)發(fā)》項(xiàng)目進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
專(zhuān)家組聽(tīng)取了項(xiàng)目的研究工作、技術(shù)總結(jié)等報(bào)告，審閱了相關(guān)材料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，形成科技成果評(píng)價(jià)報(bào)告，并從成果價(jià)值、市場(chǎng)角度、產(chǎn)業(yè)化路徑、及投資角度等對(duì)該成果給出綜合評(píng)價(jià)意見(jiàn)。
學(xué)會(huì)本著推動(dòng)食品行業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的宗旨，秉持獨(dú)立、公平、公正的態(tài)度，發(fā)揮學(xué)會(huì)專(zhuān)家資源優(yōu)勢(shì)，確?？萍汲晒u(píng)價(jià)的公正性、專(zhuān)業(yè)性和權(quán)威性，為食品行業(yè)服務(wù)。
地區(qū)：
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