2022年9月14-16日中國焙烤秋季展&家庭烘焙展
邀您識碼提前鎖定參會門票
超全活動概覽一站式解鎖
賽事合集
#一、 第二十二屆全國焙烤職業(yè)技能競賽
> 由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合主辦；
> 國家級權(quán)威比賽；
> 分為“維益杯”全國裝飾蛋糕技能比賽、“順南食品杯”全國月餅技能比賽、“安琪酵母杯”全國面包技能比賽；
> 連續(xù)舉辦21屆，共有來自3000余家企業(yè)的累計超過30000名技術(shù)人員參賽；
> 通過該賽事平臺共推舉產(chǎn)生了174名“全國技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”，5名優(yōu)秀選手被全國總工會授予“全國五一勞動獎?wù)?rdquo;。
#二、 第8屆“可可百利”世界巧克力大師杯中國區(qū)選拔賽
> 直通在法國舉辦的世界巧克力大師賽；
> 全球唯一一個專注于巧克力藝術(shù)的領(lǐng)先賽事；
> 由中焙糖協(xié)聯(lián)合百樂嘉利寶權(quán)威主辦，王森冠軍聯(lián)盟專業(yè)承辦；
> 三料世界冠軍和泉光一領(lǐng)銜行業(yè)權(quán)威評委團(tuán)；
> 全球只有20個國家有資格參加這一大賽，爭奪最高榮譽；
> 優(yōu)勝選手將有機會爭奪“世界巧克力大師”頭銜。
#三、 第四屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽
> 國家級針對青年烘焙師的創(chuàng)意面包技術(shù)大賽；
> 直通UIBC國際青年烘焙師大賽；
> 行業(yè)權(quán)威評委陣容；
> 同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關(guān)知識范圍命題。
#四、 第五屆亞洲西點師競技大賽“黛妃杯”中國區(qū)選拔賽
> 由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與日本洋菓子協(xié)會聯(lián)合會、韓國焙烤食品協(xié)會聯(lián)合舉辦；
> 直通洲際西點師競技大賽，與亞洲同行高手同場競技；
> 洲際決賽將于2022年在Bakery China 2022（4月26-29日，上海浦東新國際博覽中心）舉辦；
> 多國權(quán)威專家組成的專業(yè)評委團(tuán)；
#五、 2021第六屆中國家庭烘焙料理大賽
> 國家級全民參與的現(xiàn)象級烘焙賽事；
> 中焙糖協(xié)攜手豆果美食和王森冠軍聯(lián)盟的權(quán)威主辦；
> 親子主題、西餐料理、披薩…創(chuàng)新不止，亮點頻現(xiàn)；
> 16萬現(xiàn)金大獎；
> 上億級全網(wǎng)賽事傳播；
#六、 第十一屆“維益杯”全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽
> 面向在校生的專業(yè)技能賽事；
> 權(quán)威主辦；
> 行業(yè)頂流評委天團(tuán)；
> 西點技術(shù)未來之星的搖籃；
#七、 2021新中式糕點烘焙大賽
> 首屆以中點為主題的專業(yè)技能賽事；
> 專業(yè)技術(shù)評委、網(wǎng)紅達(dá)人和消費者廣泛參與評分的全新賽制；
> 技術(shù)與商業(yè)的“無縫“結(jié)合；
#八、 2021第五屆中國比薩精英挑戰(zhàn)賽
> 推動比薩行業(yè)產(chǎn)品&商業(yè)創(chuàng)新的國內(nèi)頂級比薩賽事；
> 累計500+餐廳的2000+餐飲經(jīng)理人/主理人參與，40+美食媒體，150+參賽選手；
> 知名餐飲經(jīng)理人、比薩世界冠軍等領(lǐng)銜專業(yè)評委團(tuán)；
> 比薩主題互動沙龍、花拋表演等同期活動精彩紛呈。
會議論壇
看展、看賽事、看活動，提前識碼鎖定展會門票
#一、2021年中焙糖協(xié)餡料專業(yè)委員會理事會暨行業(yè)年會
> 專業(yè)聚焦行業(yè)餡料企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展；
> 行業(yè)年度會議；
> 頭部餡料企業(yè)決策人悉數(shù)參與。
#二、2021年全國糕點專業(yè)委員會理事會
> 行業(yè)年度會議；
> 全國百強糕點廠家決策人的年度聚會；
> 年度月餅行業(yè)總結(jié)大會。
#三、2021全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商會會長工作會
> 行業(yè)年度會議；
> 匯聚行業(yè)領(lǐng)軍經(jīng)銷商企業(yè)決策人。
#四、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇一：第2屆中國焙烤行業(yè)青年企業(yè)家論壇
> 中焙糖協(xié)權(quán)威主辦；
> 凱度消費者指數(shù)將首次在烘焙行業(yè)分享《中國消費市場新機遇》趨勢報告；
> 歐睿國際就《烘焙行業(yè)最新趨勢報告》做專題分享；
> 特邀產(chǎn)業(yè)鏈各重要環(huán)節(jié)代表企業(yè)的新老企業(yè)家現(xiàn)場對話；
#五、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇二：“益海嘉里”第2屆中國焙烤行業(yè)投融資論壇
> 聚焦焙烤行業(yè)投融資話題；
> 特邀高瓴、黑蟻、頭頭是道、清流、三萬等資本創(chuàng)始人/高管出席論壇分享互動；
> 特邀產(chǎn)業(yè)鏈上下游新銳品牌參與互動；
> 從一級、二級市場看行業(yè)投資邏輯；
> 為品牌和資本搭建對話橋梁，助力行業(yè)健康快速成長。
#六、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇三：第6屆中國焙烤連鎖與特許經(jīng)營論壇
> 美團(tuán)點評《2021年中國烘焙門店市場報告》重磅發(fā)布與解讀；
> 多樂之日、羅森、牛奶棚等連鎖品牌高管現(xiàn)場分享互動；
#七、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇四：“風(fēng)和日麗”焙烤新國潮——年禮主題專場
> 由Bakery China主辦的年度“焙烤新國潮”主題活動之一；
> 專注焙烤年禮主題深入探討；
> 特邀杏花樓、墨茉等老字號與新銳品牌創(chuàng)始人/高管現(xiàn)場互動分享新國潮風(fēng)尚；
> 《新中式烘焙線上消費趨勢洞察》報告發(fā)布；
> 焙烤行業(yè)首份包裝趨勢報告首發(fā)。
#八、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇五：“維益”第1屆IP賦能焙烤行業(yè)論壇
> 首屆聚焦焙烤行業(yè)IP話題論壇；
> 特邀廣州酒家、旺旺等行業(yè)知名品牌現(xiàn)場分享IP賦能方法論；
> 特邀孩之寶、國家寶藏等知名IP授權(quán)方現(xiàn)場互動；
> 為焙烤行業(yè)商業(yè)發(fā)展帶來借力新思考。
#九、 2021第9屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇
分論壇六：2021焙烤行業(yè)電商平臺招商大會
> 各大焙烤電商平臺招商政策最新解讀；
> 行業(yè)品牌借力電商平臺的成功案例分享；
> 特邀京東、抖音、拼多多三大電商平臺行業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場對話。
其他現(xiàn)場活動
看展、看賽事、看活動，提前識碼鎖定展會門票
#一、 美酒+烘焙 《玩·味》深度體驗區(qū)
> 由中焙糖協(xié)和中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦；
> 打破產(chǎn)品邊緣，跨界碰撞商業(yè)可能；
> 世界冠軍現(xiàn)場創(chuàng)新打造多款“美酒+”甜點；
> 多款知名酒類品牌產(chǎn)品創(chuàng)新呈現(xiàn)；
> 不一樣的跨界創(chuàng)新體驗。
#二、 2021中國焙烤行業(yè)特許加盟展區(qū)與活動
> 多樂之日、羅森、牛奶棚、江西宏明、摩提工坊、好多蛋、包記西點等品牌參與展示/互動；
> 為廣大焙烤創(chuàng)業(yè)者提供“開一家好店”的創(chuàng)業(yè)機會。
#三、 2021“愛生活 愛烘焙”市集展區(qū)
> 方太、老板等知名家電品牌現(xiàn)場展示最新產(chǎn)品；
> 網(wǎng)紅蛋黃酥、馬卡龍、蛋糕品牌歡迎打卡；
> 實名打call “全民烘焙狂歡節(jié)”。
#四、 “純享烘焙，實惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動
> 雙11、年底節(jié)慶促銷優(yōu)惠提前鎖定；
> 家用烤箱、廚師機、面粉、乳品、小模具等——廚房清單“一站式采購”。
?。ㄒ陨匣顒觿討B(tài)調(diào)整，以現(xiàn)場實際為準(zhǔn)）
重要的事情第三遍
看展、看賽事、看活動，記得提前識碼鎖定展會門票
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
