近日，為確保秋季開學后學校食品安全和常態(tài)化疫情防控措施的落實，保障廣大師生飲食安全，甘肅省臨洮縣新添鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)應急管理所開展轄區(qū)內學校食堂、校園周邊食品安全及校外小飯桌專項檢查。持續(xù)強化校園食品安全風險隱患排查整治，切實守護師生們“舌尖上的安全”。

 

　　執(zhí)法人員深入校園食堂、校園周邊托幼機構，詳細查看了從業(yè)人員健康管理、食品保質期、進貨臺賬、添加劑“五專”臺賬、餐具清潔消毒、環(huán)境衛(wèi)生狀況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運用、索證索票、進銷貨查驗、食品留樣及加工制作環(huán)節(jié)監(jiān)管等各項制度落實情況，要求各學校、托幼機構全面落實學校校長、托護機構負責人食品安全責任制。對校園周邊200米范圍內食品小經(jīng)營店經(jīng)營的辣條等調味面制品、熟肉制品等重點品種開展風險隱患排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場責令整改并進行跟蹤落實整改到位。

 

　　下一步，新添鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強學校食品安全工作，抓實抓細學校、托幼機構的監(jiān)督檢查工作，把學校食品安全監(jiān)管工作作為重中之重來抓，充分利用“隴上食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管技術，有效防范學生食品安全風險，加強宣傳教育力度，為廣大師生營造一個更安全的飲食環(huán)境。