今年以來，福州市市場監(jiān)管部門嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈食品安全追溯管理系統(tǒng)，并持續(xù)查找問題、解決問題，時(shí)刻守住進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。

 

　　為進(jìn)一步做好全市進(jìn)口冷鏈食品安全監(jiān)管工作，福州市市場監(jiān)管局周韶輝總監(jiān)帶領(lǐng)食品流通監(jiān)管處、綜合執(zhí)法支隊(duì)、轄區(qū)市場監(jiān)管部門，深入我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營企業(yè)開展追溯專項(xiàng)檢查及幫扶企業(yè)等工作。

 

　　經(jīng)抽取，檢查的轄區(qū)為：

 

　　馬尾區(qū)、福清市、閩侯縣、鼓樓區(qū)，接下來，跟著小編進(jìn)入檢查現(xiàn)場

 

 

　　9月6日上午，檢查組一行奔赴馬尾區(qū)先后抽查了2家商戶，對其開展檢查指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管和疫情防控工作。

 

　　檢查組一行詳細(xì)了解2家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營管理情況，并現(xiàn)場重點(diǎn)檢查了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)錄入情況、新冠疫情防控措施落實(shí)等情況。

 

　　檢查結(jié)果：

 

　　雖有進(jìn)行購進(jìn)和銷售的記錄，但把檢驗(yàn)檢疫證、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息錄入錯(cuò)誤，導(dǎo)致系統(tǒng)查詢未果。對此，執(zhí)法人員已在現(xiàn)場予以指導(dǎo)并及時(shí)糾正。

 

　　未在追溯系統(tǒng)上進(jìn)行購進(jìn)和銷售的記錄，已要求轄區(qū)局立案查處。

 

　　周韶輝總監(jiān)強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前疫情防控形勢仍然嚴(yán)峻，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)高，企業(yè)要繃緊安全弦，杜絕麻痹大意思想，切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任。監(jiān)管部門要認(rèn)真履行好職責(zé)，加強(qiáng)對水產(chǎn)品經(jīng)營店等重點(diǎn)場所和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的檢查，重點(diǎn)排查冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨來源、索證索票、核酸檢測報(bào)告及入榕通行碼等信息，仔細(xì)核對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜刖硻z驗(yàn)檢疫證明，對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為及時(shí)督促整改，繼續(xù)鞏固提升疫情防控成果，抓緊抓細(xì)抓實(shí)常態(tài)化疫情防控，為全國進(jìn)口冷鏈水產(chǎn)品現(xiàn)場會奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　福清市

 

　　9月6日中午，檢查組一行馬不停蹄地前往福清進(jìn)行檢查。

 

　　檢查組主要針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪菁芭_賬登記情況展開核查，現(xiàn)場登錄了企業(yè)平臺賬號，查看其錄入的數(shù)據(jù)與集中監(jiān)管倉數(shù)據(jù)是否一致，檢查其凍庫貨品與監(jiān)管倉數(shù)據(jù)是否相符。

 

　　檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)有專人負(fù)責(zé)，能夠及時(shí)、全面記錄購進(jìn)和銷售信息，但對錄入和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售、生產(chǎn)合規(guī)性存在一些疑問。

 

　　隨后檢查組召開了座談會，會上，周韶輝總監(jiān)強(qiáng)烈了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪莸闹匾?，詳?xì)回答企業(yè)提出的疑問，并督促屬地監(jiān)管所及時(shí)對企業(yè)予以業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

 

 

　　9月7日上午，周韶輝總監(jiān)帶隊(duì)一行人前往閩侯縣南通凍品批發(fā)市場，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬鰩扉_展突擊檢查。

 

　　檢查組一行檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)進(jìn)貨量較大、內(nèi)部管理存在信息不全情況，企業(yè)負(fù)責(zé)人表示需前往總部查詢更詳細(xì)信息。

 

　　當(dāng)天中午，執(zhí)法人員立即趕往臺江區(qū)三迪中心公司實(shí)際經(jīng)營地址開展進(jìn)一步調(diào)查。

 

　　檢查后發(fā)現(xiàn)，該公司的內(nèi)部管理存在管理和銷售兩套系統(tǒng)，雖有進(jìn)行購進(jìn)和銷售的記錄，但兩套管理系統(tǒng)之間對食品生產(chǎn)日期、銷售日期、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證號等關(guān)鍵信息無法有效銜接，造成食品流向無法追溯。對此，周總監(jiān)現(xiàn)場指派我局系統(tǒng)建設(shè)專業(yè)人員予以全面指導(dǎo)。

 

　　最后，周韶輝總監(jiān)與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通，并針對企業(yè)在冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營過程中存在的困難和問題，給予專業(yè)的指導(dǎo)意見，通過線上線下運(yùn)營幫扶，培育形成一批主業(yè)突出、行業(yè)引領(lǐng)能力強(qiáng)的示范企業(yè)。

 

 

　　9月8日上午，檢查組赴鼓樓區(qū)2家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)進(jìn)行檢查，2家公司專門負(fù)責(zé)一品一碼錄入的人員能夠及時(shí)的錄入購進(jìn)和銷售信息，但還是存在部分遺漏。執(zhí)法人員當(dāng)即從后臺調(diào)出數(shù)據(jù)幫助企業(yè)進(jìn)行比對，將遺漏信息予以補(bǔ)錄。

 

　　針對三天來的檢查情況，發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)雖然有進(jìn)行食品安全信息追溯錄入，但存在信息不完整或錯(cuò)誤的情形，導(dǎo)致數(shù)據(jù)追溯鏈條無法形成。

 

　　9月9日，福州市市場監(jiān)管局在馬尾集中倉現(xiàn)場組織開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪菹到y(tǒng)操作應(yīng)用業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拇怼N售企業(yè)錄入人員進(jìn)行專門授課。

 

　　培訓(xùn)過程重點(diǎn)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉管理系統(tǒng)和省一品一碼食品安全信息追溯系統(tǒng)的注冊、登記、錄入、上下游銜接、關(guān)鍵信息填報(bào)等方面開展詳細(xì)講解，并在現(xiàn)場予以實(shí)操演練。

 

　　會上，周韶輝總監(jiān)再次強(qiáng)調(diào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莸闹匾?，特別是在當(dāng)前新冠病毒疫情防控形勢下，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牧飨蜃匪輰ｊP(guān)召回、異常食品及時(shí)追蹤具有重要作用，希望各企業(yè)及錄入人員能夠在思想上重視該項(xiàng)工作，在行動上和政府部門共同把好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽仃P(guān)口。