近期，宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了市級(jí)1類(lèi)食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

 

　　本次抽檢1類(lèi)食品170批次。165批次餐飲食品全部合格、5批次餐飲食品不合格。

 

　　一、不合格產(chǎn)品具體信息如下：

 

　　1、宿州璽宴餐飲服務(wù)管理有限公司銷(xiāo)售的粉絲，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）║258mg/kg║≤200mg/kg，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　2、宿州市宿馬園區(qū)鄉(xiāng)下佬魚(yú)羊館銷(xiāo)售的豆皮，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║0.578g/kg║不得使用，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　3、宿州市宿馬園區(qū)廚尚味餐飲店銷(xiāo)售的小青菜，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目：毒死蜱║0.53mg/kg║≤0.1mg/kg，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　4、宿州市宿馬園區(qū)魚(yú)香土菜館銷(xiāo)售的韭菜，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目：腐霉利║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　5、宿州市高新區(qū)隆興飯莊銷(xiāo)售的韭菜，規(guī)格型號(hào)：散裝，不合格項(xiàng)目：腐霉利║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg，承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

 

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法進(jìn)行了調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢不合格-20210915-餐飲食品.xlsx

 

　　   食品抽檢合格-20210915-餐飲食品.xlsx

 

　　   不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc

 

　　宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日