中秋佳節(jié)即將來臨，你的月餅準備好了嗎？

 

　　中秋國慶期間的食品安全嗎？

 

　　吃放心食品

 

　　近期，為了保障中秋國慶節(jié)期間食品安全，合肥市市場監(jiān)管局以開展“我為群眾辦實事”實踐活動為契機，在全市范圍內開展食品安全“你點我檢”中秋國慶雙節(jié)專項監(jiān)督抽檢工作。日前，專項抽檢工作已經圓滿結束。經檢驗合格樣品108批次、不合格樣品2批次，合格率為98.18%。

 

　　食品安全總體讓人放心！

 

　　此次“你點我檢”，特別邀請了人大代表現場觀摩抽樣過程，開展現場“點選”，食品抽樣專家現場“抽檢”。

 

　　本次專項抽檢不合格項目主要為菌落總數和獸藥殘留超標，針對抽檢不合格食品，相關市場監(jiān)管部門已開展核查處置。

 

　　此次專項抽檢根據人民群眾節(jié)日期間食品消費特點，選擇“你點我檢”網絡點選、群眾關注度較高的食品種類，對糕點、月餅、乳制品、肉制品、飲料、速凍冷凍食品和食用農產品等12類110批次熱銷食品開展監(jiān)督抽檢，抽樣對象覆蓋我市較大規(guī)模的生產廠家、商場超市、農貿市場以及市場占有率較高的外地知名品牌產品，檢驗指標涉及食品添加劑、微生物、農獸藥殘留、質量指標等項目。

 

　　1.在采購食品時，應選擇資質證照齊全超市、食品商店等正規(guī)銷售場所；查看食品標簽關于食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號或SC標志等標識是否清楚、齊全；在網購食品時，應選擇具有正規(guī)運營資質、信用評價高的網站和店鋪；進口冷鏈食品查“四證一碼”，即進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證和“安徽冷鏈追溯碼”。

 

　　2.在外出就餐時，外出就餐盡量選擇衛(wèi)生條件好、設施齊全、證照齊全和食品安全量化等級較高的餐飲單位；文明理性消費，不講排場、不浪費，響應“光盤”號召，提倡公筷公勺；勿食用違禁食品，少吃或不吃生食水產品。

 

　　3.在網絡訂餐時，不在無證無照、證照信息不全等供餐者訂餐。盡量選擇食品安全量化等級較高、距離較近、短時間內可送達的餐飲服務提供者訂餐。要注意收餐安全，檢查餐食包裝是否完好、清潔，是否與訂單一致，是否受到污染或出現變質，否則可以拒收。收餐后及時就餐，不要長時間存放。

 

　　4.在消費維權時，留存消費小票、發(fā)票或頁面截圖等相關憑證。節(jié)日期間，廣大消費者對存在食品安全風險隱患或發(fā)現違法違規(guī)食品生產經營行為，請撥打12315電話投訴舉報。