近日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院王軍軍教授在國際知名學(xué)術(shù)期刊《Microbiome》上在線發(fā)表了題為 “Gut microbiota from green tea polyphenol-dosed mice improves intestinal epithelial homeostasis and ameliorates experimental colitis” 的最新研究成果。

 

　　宮內(nèi)生長受限（Intrauterine Growth Restriction, IUGR）導(dǎo)致仔豬生命早期死亡率高、后期生長性能差，對其腸道發(fā)育缺陷與養(yǎng)分利用特征認(rèn)知不足是制約IUGR豬營養(yǎng)調(diào)控有效性的關(guān)鍵。王軍軍教授課題組長期從事IUGR豬腸道結(jié)構(gòu)功能缺陷、炎癥發(fā)生發(fā)展、微生物差異定植及其營養(yǎng)干預(yù)研究。基于前期研究發(fā)現(xiàn)腸道微生物在IUGR的腸炎發(fā)生、發(fā)展過程中占據(jù)不可忽視的重要地位及植物提取物綠茶多酚表兒茶素沒食子酸酯（Epigallocatechin gallate, EGCG）在炎癥抵御中的潛在有益作用，該研究進(jìn)一步系統(tǒng)探索了EGCG對機體腸道屏障、腸道菌群以及炎癥反應(yīng)的影響，并通過糞菌移植和代謝物移植揭示了微生物及代謝產(chǎn)物介導(dǎo)綠茶多酚EGCG緩解腸道炎癥的效果與機制。

 

　　在該研究中，作者通過比較EGCG經(jīng)口服和直腸處理的對小鼠潰瘍性結(jié)腸炎差異性效果，發(fā)現(xiàn)口服EGCG能減輕結(jié)腸炎癥、改善氧化應(yīng)激和腸道屏障功能障礙，而直腸EGCG無此效果，推測EGCG發(fā)揮保護(hù)作用與腸道菌群中阿克曼菌的富集和丁酸等短鏈脂肪酸的產(chǎn)生增加有關(guān)。在此基礎(chǔ)上，作者以EGCG預(yù)處理小鼠的糞便為供體探討了糞菌移植和代謝物移植重現(xiàn)相關(guān)表型的效果，發(fā)現(xiàn)EGCG處理的小鼠的糞菌移植（EGCG-FMT）重現(xiàn)了口服EGCG對結(jié)腸炎的緩解作用，證明了腸道菌群介導(dǎo)了綠茶多酚EGCG的有益作用。

 

　　該研究以腸道微生物、功能性短鏈脂肪酸及上皮細(xì)胞穩(wěn)態(tài)為切入點，首次發(fā)現(xiàn)微生物及功能性短鏈脂肪酸在EGCG調(diào)節(jié)結(jié)腸上皮穩(wěn)態(tài)和緩解結(jié)腸炎中的關(guān)鍵作用。研究成果不僅為綠茶多酚治療結(jié)腸炎提供了新的策略，也為仔豬營養(yǎng)優(yōu)化和健康管理提供了新思路。

 

　　我校動物科技學(xué)院王軍軍教授為論文通訊作者，動物科技學(xué)院2019級碩士研究生吳振華為論文第一作者。我校動物醫(yī)學(xué)院張冰老師在動物實驗方面提供了大力支持，俄克拉荷馬州立大學(xué)張國龍老師、阿肯色大學(xué)趙江潮老師及南昌大學(xué)徐振江老師對論文給予了指導(dǎo)和幫助。該工作獲得了國家自然科學(xué)基金、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生自主創(chuàng)新基金、北京市自然科學(xué)基金和111創(chuàng)新引智基地等項目的資助。

 

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　　https://doi.org/10.1186/s40168-021-01115-9