此次行動(dòng)以面向?qū)W生制售食品的小作坊、小食雜店、小超市、小攤販等為重點(diǎn)對(duì)象，以價(jià)格低廉的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等“五毛食品”為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)整治三個(gè)方面：

 

　　一是檢查流動(dòng)攤販制售食品是否佩戴口罩、帽子、手套，是否符合食品售賣標(biāo)準(zhǔn)，是否做好食品防塵等衛(wèi)生防護(hù)措施，有無違規(guī)售賣制成品等。

 

　　二是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。

 

　　三是檢查副食品、超市等商鋪?zhàn)C照是否齊全，售賣食品是否有標(biāo)簽，保質(zhì)期、儲(chǔ)存環(huán)境、進(jìn)貨渠道等是否規(guī)范，是否存在銷售“三無產(chǎn)品”等。

 

　　通過本次行動(dòng)，共檢查規(guī)范全縣校園周邊經(jīng)營(yíng)單位145家，未發(fā)現(xiàn)“三無”食品、無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。

 

　　下一步，商河縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校校園周邊食品安全常態(tài)化監(jiān)管，同時(shí)注重現(xiàn)場(chǎng)宣傳引導(dǎo)，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食品安全知識(shí)，全面凈化食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。