2021年上半年,全區(qū)市場監(jiān)管部門結合各地膳食結構、人口等因素,對全區(qū)食品安全狀況開展科學評價。累計完成并公布評價性抽檢11246批次,檢驗合格樣品11126批次,評價性抽檢合格率為98.93%,表明我區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。評價性抽檢主要品種的合格率見表1。
以發(fā)現食品安全隱患為目的,組織開展完成并公布食品安全監(jiān)督抽檢14560批次,檢出不合格樣品215批次。檢出不合格項目有:超范圍、超限量使用食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬等元素污染物、質量指標、生物毒素、微生物污染、其他污染物。各類食品監(jiān)督抽檢結果見表2。
具體的食品抽檢信息可通過各級市場監(jiān)管部門網站查詢。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品,各級市場監(jiān)管部門已經對不合格食品及其生產經營者依法查處,并督促相關生產經營者及時采取措施下架、召回不合格食品。同時,督促相關企業(yè)認真落實主體責任,查找問題原因并進行整改,防控食品安全風險。
附件:1.
廣西2021年上半年主要品種評價性抽檢結果
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廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年9月15日
附件1
廣西2021年上半年主要品種評價性抽檢結果
序號
|
食品類別
|
評價性抽檢批次
|
檢驗合格批次
|
評價性抽檢合格率(%)
|
1
|
食用農產品
|
4119
|
4091
|
99.32
|
2
|
糧食加工品
|
2542
|
2522
|
99.21
|
3
|
餐飲食品
|
1377
|
1313
|
95.35
|
4
|
食用油、油脂及其制品
|
588
|
588
|
100
|
5
|
乳制品
|
473
|
473
|
100
|
6
|
調味品
|
444
|
442
|
99.55
|
7
|
肉制品
|
411
|
411
|
100
|
8
|
豆制品
|
383
|
383
|
100
|
9
|
糕點
|
287
|
286
|
99.65
|
10
|
速凍食品
|
224
|
224
|
100
|
11
|
糖果制品
|
137
|
137
|
100
|
12
|
餅干
|
124
|
121
|
97.58
|
13
|
酒類
|
67
|
67
|
100
|
14
|
茶葉及相關制品
|
40
|
40
|
100
|
15
|
蔬菜制品
|
20
|
18
|
90
|
16
|
飲料
|
8
|
8
|
100
|
17
|
淀粉及淀粉制品
|
2
|
2
|
100
|
18
|
合計
|
11246
|
11126
|
98.93
|
附件2
廣西2021年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結果
序號
|
食品類別
|
監(jiān)督抽檢批次
|
不合格批次
|
1
|
食用農產品
|
8378
|
100
|
2
|
餐飲食品
|
862
|
23
|
3
|
食用油、油脂及其制品
|
731
|
45
|
4
|
酒類
|
703
|
8
|
5
|
糧食加工品
|
701
|
4
|
6
|
糕點
|
667
|
21
|
7
|
飲料
|
330
|
1
|
8
|
肉制品
|
316
|
1
|
9
|
調味品
|
255
|
1
|
10
|
蔬菜制品
|
218
|
2
|
11
|
方便食品
|
181
|
3
|
12
|
糖果制品
|
171
|
0
|
13
|
豆制品
|
139
|
0
|
14
|
乳制品
|
111
|
0
|
15
|
罐頭
|
100
|
0
|
16
|
餅干
|
91
|
1
|
17
|
速凍食品
|
87
|
0
|
18
|
水產制品
|
66
|
0
|
19
|
茶葉及相關制品
|
63
|
0
|
20
|
薯類和膨化食品
|
62
|
0
|
21
|
水果制品
|
60
|
0
|
22
|
炒貨食品及堅果制品
|
60
|
0
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
56
|
2
|
24
|
食糖
|
53
|
1
|
25
|
蛋制品
|
35
|
0
|
26
|
保健食品
|
35
|
0
|
27
|
冷凍飲品
|
3
|
0
|
28
|
蜂產品
|
2
|
0
|
29
|
食品添加劑
|
2
|
0
|
30
|
其他食品
|
22
|
2
|
31
|
合計
|
14560
|
215
|
![](http://unionsn.com/file/image/newsad20210415.jpg)