為進(jìn)一步保障“菜籃子”安全，強(qiáng)化食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)防控，在“國(guó)慶”佳節(jié)到來(lái)前夕，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張棟梁對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)曹彥明，調(diào)研員馮作明及市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人一同參加檢查。

 

　　張棟梁一行先后對(duì)蘭州國(guó)際高原夏菜副食品采購(gòu)中心、甘肅農(nóng)墾高校食品保障有限公司、龍呈華泰農(nóng)副水產(chǎn)品交易中心的食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行實(shí)地檢查?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院進(jìn)駐兩大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)后監(jiān)督抽檢計(jì)劃的制定和工作開(kāi)展情況、市場(chǎng)開(kāi)辦方及入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者索證索票制度落實(shí)情況、甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行情況、食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進(jìn)等情況進(jìn)行了逐一查看和了解。

 

　　張棟梁要求，要強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，把食品監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管執(zhí)法有機(jī)結(jié)合起來(lái)，為監(jiān)管提供更加有力的技術(shù)支撐，切實(shí)增強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)工作的針對(duì)性和靶向性；要結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，嚴(yán)格落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》，以標(biāo)準(zhǔn)體系推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提檔升級(jí)，滿足不斷變化的市場(chǎng)需求；要壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)管理責(zé)任，督促入場(chǎng)銷售者落實(shí)索證索票主體責(zé)任，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品一體化可追溯體系建設(shè)，倒逼入場(chǎng)銷售者落實(shí)追溯責(zé)任，有力保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　張棟梁強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格遵循和落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦老百姓“米袋子、菜籃子”等大眾消費(fèi)食品安全，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為推動(dòng)力，以科技手段支撐監(jiān)管執(zhí)法，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，加大監(jiān)管力度，建立長(zhǎng)效機(jī)制；確保食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位，切實(shí)保障人民群眾食品安全。