國慶長假將至，到旅游景區(qū)和農(nóng)家樂休閑就餐，已成為廣大群眾的新時尚，為防范食源性疾病及食物中毒事件發(fā)生，保障廣大人民群眾飲食安全，特發(fā)布餐飲食品安全消費提示：

 

　　●選擇取得《食品經(jīng)營許可證》、健康證明公示齊全、環(huán)境整潔、量化分級高的餐飲單位就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。

 

　　●要慎重選擇鹵菜涼菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高風險食品；盡量不生食水產(chǎn)品、海產(chǎn)品。

 

　　●老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群盡量不食用生、冷及易過敏食物。

 

　　●有的路邊攤衛(wèi)生條件差、加工制作不規(guī)范、經(jīng)營時間不固定，建議消費者慎重選擇。

 

　　●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。

 

　　●養(yǎng)成良好就餐習慣，注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，疫情期間外出就餐做好個人防護。

 

　　綿陽市市場監(jiān)督管理局將指導各級市場監(jiān)管部門加強轄區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管，再次鄭重提醒廣大餐飲服務單位：認真落實食品安全主體責任，嚴格落實各項制度，依法誠信經(jīng)營，為廣大消費營造良好的餐飲消費環(huán)境。

 

　　消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務食品安全問題，可撥打12315向市場監(jiān)管部門投訴舉報，依法維護自身合法權(quán)益。