為切實做好 “創(chuàng)文”復(fù)查、“國慶”和“瓷博會”期間的餐飲服務(wù)食品安全工作，9月24日，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局召集全市大型餐飲服務(wù)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人召開餐飲服務(wù)食品安全保障工作部署會。

 

　　就保障好重要節(jié)假日和重大活動期間的食品安全，會議要求：一是各單位要進(jìn)一步做好常態(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)格落實戴口罩、測體溫、登記，必須做到“二碼”聯(lián)查，有效防范可能出現(xiàn)的疫情風(fēng)險；二是酒店承辦宴席時，入客率不得超過滿員的75%,入座率不得大于80%;三是酒店餐桌需擺放文明用餐標(biāo)語，減少餐飲浪費行為；四是嚴(yán)格按照“創(chuàng)文”要求，在公共場所明顯位置要有禁煙標(biāo)識、有控?zé)焼T，不得為酒店客人提供打火機(jī)、煙灰缸等物品；五是要做好“瓷博會”的前期準(zhǔn)備工作，認(rèn)真開展自查自糾并積極整改。

 

　　會議強調(diào)，市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大餐飲服務(wù)食品安全工作的檢查力度，對未落實要求、落實要求不嚴(yán)格和不到位的企業(yè)將加大處罰力度，確保餐飲服務(wù)食品安全無事故。