近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、飲料、方便食品、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品16類食品514批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品492批次，不合格樣品22批次（見附件）。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物污染、微生物污染和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）霍城縣新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)薩依買里村1小隊(duì)的新疆香春樂商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ǘ┗舫强h大西溝鄉(xiāng)徐新兵水果蔬菜店銷售的、標(biāo)稱昌吉市恒豐食品廠生產(chǎn)的恒豐白醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
（三）木壘縣艾山江百貨超市銷售的、標(biāo)稱奇臺縣天山食品廠生產(chǎn)的釀造食醋，可溶性無鹽固形物和不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄋ模┘灸丝h帕瑞超市銷售的、標(biāo)稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產(chǎn)的巴依伯力婦女蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄎ澹┎肥刑K比超市銷售的、標(biāo)稱伊寧市拉合曼蜂業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的特殊蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。╊~敏縣巴爾魯克迎賓路綜合商店銷售的、標(biāo)稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產(chǎn)的彩貝樂香辣牛肉面，經(jīng)華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昌吉彩貝樂食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄆ撸┌椭蓊I(lǐng)鮮超市有限責(zé)任公司銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ò耍┎呃湛h阿克庫勒糧油銷售部銷售的、標(biāo)稱和田古海爾子民商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的菜籽油（分裝），酸值（KOH）和過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ň牛┎呃湛h艾樂吾祖日用百貨店銷售的、標(biāo)稱和田梧棟園商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蘇籽胡麻油（壓榨），酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
（十）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)柏孜克里克路廣匯商業(yè)街3#地東7段104-105號的高昌區(qū)愛必客餐廳經(jīng)營使用的煎炸油（炸雞），酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄊ唬┩卖敺倚派藤Q(mào)有限公司忠信購物中心銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市六工鎮(zhèn)的新疆漢漠酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的100%精品全汁葡萄酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ?biāo)稱伊寧市慕列山冷飲食品廠生產(chǎn)的西琳冰淇淋，脂肪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ┮翆幨锌∮罡晒返赇N售的、標(biāo)稱伊犁潤鼎食品有限公司生產(chǎn)的多味葵花籽，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、其他污染物污染
?。ㄒ唬┠窨h穆巴熱克超市銷售的、標(biāo)稱墨玉縣阿迪力純凈水廠生產(chǎn)的阿迪力包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院。
（二）烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)黑老二哨子面館加工自制的烤羊肉，苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、微生物污染
?。ㄒ唬┎肥邪⑼逘柟披惓袖N售的、標(biāo)稱喀什阿米娜食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉味方便面，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ǘ┗舫强h新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)薩依買里村1小隊(duì)的新疆香春樂商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄈ┎紶柦蚩h嘎迪干果茶葉超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣加尕斯臺鄉(xiāng)下加尕斯臺村民族團(tuán)結(jié)孵化基地內(nèi)的新疆吾自家依農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的吾自家依混合燕麥片，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄋ模┘灸丝h帕瑞超市銷售的、標(biāo)稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產(chǎn)的巴依伯力婦女蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
（五）標(biāo)稱洛浦縣雪山食品有限公司生產(chǎn)的紅豆冰棒，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、超范圍、超限量使用食品添加劑
?。ㄒ唬┈敿{斯縣金匯萬家超市銷售的、標(biāo)稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的涼拌醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
（二）阿圖什市阿爾曼超市1181號店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)12大隊(duì)的新疆客德爾進(jìn)出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的蜂蜜薩其馬，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄈ豸斈君R高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)牛宮館丸子湯店加工自制的油香（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（四）標(biāo)稱洛浦縣雪山食品有限公司生產(chǎn)的紅豆冰棒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┮翆幨型饬κ称返赇N售的、標(biāo)稱新疆伊犁昕頤食品加工廠生產(chǎn)的艾塔喜醬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：
?。ü_屬性：主動公開）
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年9月27日
地區(qū)：
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