如今網(wǎng)上點(diǎn)餐在年輕群體中已成流行趨勢(shì)，有人甚至一日三餐都靠外賣(mài)，我們吃的外賣(mài)放心嗎？食品安全有沒(méi)有保障？相信這是常點(diǎn)外賣(mài)的你最關(guān)心的問(wèn)題。
檢查人員重點(diǎn)對(duì)四家餐飲店的證照公示上墻、從業(yè)人員健康證明、場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況、食品及原料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、是否存在過(guò)期食品、食品加工過(guò)程、餐飲用具清洗消毒以及食品添加劑使用管理等方面的情況進(jìn)行了逐一檢查。
來(lái)看看具體情況吧！
01 橋福緣云南過(guò)橋米線
橋福緣過(guò)橋米線后廚衛(wèi)生令人堪憂(yōu)，水池抹布與食物堆放在一起毫無(wú)區(qū)分；沒(méi)有專(zhuān)門(mén)存放食材的儲(chǔ)藏間；食材隨意擺放。
執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》現(xiàn)場(chǎng)對(duì)商家下達(dá)整改通知書(shū)！
02 老撕雞·網(wǎng)紅手撕雞飯
這家名叫老撕雞·網(wǎng)紅手撕雞飯的餐飲店衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂(yōu)。執(zhí)法人員在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店沒(méi)有堂食區(qū)域，只有狹小的操作間，水池、地面衛(wèi)生以及食材儲(chǔ)存都存在不規(guī)范的情況。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求商家整改，并依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》下達(dá)整改通知書(shū)。
03 張亮麻辣燙
走進(jìn)張亮麻辣燙的店面，大廳用餐區(qū)衛(wèi)生狀況較好。但是走進(jìn)后廚，三個(gè)不帶蓋的垃圾桶赫然立在后廚進(jìn)出口。狹長(zhǎng)的廚房既是操作間也是食材儲(chǔ)藏間。
在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)兩名店員并未辦理食品健康證件，負(fù)責(zé)采買(mǎi)原料的店員不能出示有效的供貨商資質(zhì)證明。
現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)，要求該商家立即整改存在多方面的問(wèn)題。
04 牛男手造披薩
隨后，執(zhí)法人員來(lái)到牛男手造披薩，店內(nèi)后廚玻璃是透明的，用餐者可以清楚地看到制作披薩的過(guò)程。但存在索證索票不規(guī)范、臺(tái)賬不全的問(wèn)題。
針對(duì)牛男手造披薩店存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》下達(dá)了相關(guān)整改通知書(shū)。
民以食為天，食品安全不容忽視！如您遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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