近日,為進一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可,加強食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管及食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑使用,安康市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品添加劑生產(chǎn)許可及食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治。
整治工作要求,各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要在食品添加劑生產(chǎn)許可中嚴格準入管理,加強資料申報和現(xiàn)場核查項目審查,確保審批環(huán)節(jié)符合國家標準和法定審批程序。對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查時,要重點檢查原輔料進貨驗收、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗和產(chǎn)品標簽標識等內(nèi)容。
各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要以糕點、醬腌菜、蜜餞、淀粉制品、非發(fā)酵性豆制品、肉制品、飲料等食品添加劑抽檢不合格率較高的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點,加強食品添加劑進貨查驗、索證索票、倉儲管理、配料記錄、生產(chǎn)過程控制等內(nèi)容檢查,嚴防“兩超一非”行為出現(xiàn),嚴格落實“五專”管理。要始終保持高壓態(tài)勢,嚴厲打擊食品添加劑生產(chǎn)使用違法違規(guī)問題,對整治中發(fā)現(xiàn)的違法案例要依法從重處罰,涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)。
食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科