近期，百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等11類食品共485批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品480批次，不合格樣品5批次。具體情況為：所有抽樣樣品遵循隨機(jī)抽樣原則，餐飲食品樣品32批次，合格樣品30批次，不合格樣品2批次；抽檢豆制品樣品22批次，合格樣品22批次；糕點(diǎn)樣品50批次，合格樣品50批次；糧食加工品樣品54批次，合格樣品54批次；肉制品樣品21批次，合格樣品21批次；乳制品樣品30批次，合格樣品30批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品163批次，合格160批次，不合格樣品3批次；食用油、油脂及其制品樣品30批次，合格樣品30批次；速凍食品樣品12批次，合格樣品12批次；調(diào)味品樣品51批次，合格樣品51批次；飲料樣品20批次，合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　?。ㄒ唬┪髁挚h周纓包子店銷售的油條樣品，樣品編號(hào)為XC21451030635200145，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為144mg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　?。ǘ┞×趾涝娚罹疅Z店銷售的叉燒樣品，樣品編號(hào)為XC21451031635200135，胭脂紅檢驗(yàn)結(jié)果為0.004g／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（三）隆林李初蒙蔬菜店銷售的尖椒樣品，樣品編號(hào)為XC21451031635200355，鎘（以Cd計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.16mg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　　（四）隆林悅豐海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的多寶魚樣品，樣品編號(hào)為XC21451031635200083，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為322.79μg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg／kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄎ澹┞×株惞鹩⒔?jīng)營(yíng)部銷售的雞蛋樣品，樣品編號(hào)為XC21451031635200255，磺胺類（總量）檢驗(yàn)結(jié)果為342.2μg／kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西益譜檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

2021年10月28日

 

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20211028.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20211028-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢合格-20211028-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件5 百色市食品抽檢不合格-20211028-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件6 百色市食品抽檢不合格-20211028-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件7 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx