過(guò)去三個(gè)月,印度養(yǎng)殖南美白蝦出塘價(jià)格在高位波動(dòng),大規(guī)格價(jià)格甚至漲至最近5年的峰值。考慮到全球市場(chǎng)需求仍然強(qiáng)勁,養(yǎng)殖區(qū)自然災(zāi)害等因素,有業(yè)者認(rèn)為年底前價(jià)格都不太可能下跌。
據(jù)印度水產(chǎn)服務(wù)公司Aquaconnect統(tǒng)計(jì),第43周安得拉邦帶頭帶殼(HOSO)白蝦原料價(jià)格微漲,每公斤30只漲至INR 540/kg,40只至INR 450/kg,60只至INR 340/kg,80只至INR 2750/kg,100只至INR 245/kg。
一位養(yǎng)殖戶告訴UCN:“價(jià)格高位預(yù)計(jì)將持續(xù)2-3周,直到12月初都會(huì)比較堅(jiān)挺,12月中旬以后才開始下跌。早前,許多蝦塘遭遇弧菌和白斑病襲擊,但受高價(jià)刺激,養(yǎng)殖戶又開始緩慢投苗。”
一位加工業(yè)人士稱:“16-20只大規(guī)格白蝦供應(yīng)比較緊張,類似情況可能要持續(xù)到2022年首茬養(yǎng)殖。印度早茬養(yǎng)殖通常在每年1月份投苗,4月份起進(jìn)入收獲季。”
“過(guò)去兩個(gè)月,中國(guó)需求有所上升,但因?yàn)閮r(jià)格太高,許多進(jìn)口商無(wú)法承受,貿(mào)易量十分有限。大型進(jìn)口商還在采購(gòu),許多小規(guī)格白蝦都賣往了中國(guó),我們預(yù)計(jì)11月份采購(gòu)量增多,商家要為春節(jié)消費(fèi)季提前備貨。”
“中國(guó)清關(guān)問(wèn)題依舊嚴(yán)峻,很多印度出口商被中國(guó)列入禁運(yùn)名單。海關(guān)總署要實(shí)施線上檢查,希望盡快恢復(fù)出口。”上述消息人士說(shuō)。
荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師Gorjan Nikolik預(yù)計(jì),今年印度產(chǎn)量將增至75-80萬(wàn)噸。去年因疫情問(wèn)題,產(chǎn)量下降了25%,出口第一的位置由厄瓜多爾取代。今年印度不僅要彌補(bǔ)去年的空缺,還要超過(guò)2019年產(chǎn)能峰值。
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