“多放一點，好看、好賣。”

 

　　早餐店主汪某某為自己的無知付出了慘痛的代價。

 

　　近日，汪某某因“炸油條”涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪經(jīng)由洞頭檢察提起公訴，被洞頭人民法院判處拘役四個月，并處罰金人民幣4000元。

 

 

　　汪某某是洞頭北岙街道一家早餐店老板，主要經(jīng)營包子、油條等食物。為增加油條的“賣相”，招攬生意，其明知不允許使用過量添加劑，還是在炸油條時放入過量的明礬。4月28日，洞頭區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員，對汪某所出售的油條進行抽樣檢測。結果顯示，抽檢的樣本油條中鋁的含量超過5倍！538mg/kg遠遠超過GB-2760-2014《食品安全國家標準、食品添加劑使用標準》的添加標準100mg/kg。

 

　　明礬作為食品添加劑是可以使用的，但是必須在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。過量鋁的攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細胞的發(fā)育，造成癡呆。

 

　　檢察官提醒

 

　　食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。汪某某為了追求食品的美味、易銷售，在自己生產(chǎn)、銷售的早餐食品中超限量使用添加劑，忽視人民群眾的生命健康安全，必須要接受相應的刑事懲罰。食品安全是重大民生，不容兒戲。舌尖上的安全，不僅需要主管部門的監(jiān)督， 更需要的是生產(chǎn)經(jīng)營者的良心生產(chǎn)、誠信經(jīng)營。本案的辦理警示著所有生產(chǎn)經(jīng)營者要合法合規(guī)、遵循職業(yè)操守、堅持初心，莫為了追求丁點利益而昧著良心。

 

　　法律鏈接

 

　　《中華人民共和國刑法》第一百四十三條【生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪】