2021年10月21日，沙特阿拉伯食藥局發(fā)布公告，擬制訂咖啡豆標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。主要內(nèi)容包括：
?。?）咖啡豆質(zhì)量相關(guān)術(shù)語(yǔ)及定義。生咖啡豆、破碎的咖啡豆、黑咖啡豆等；
?。?）生咖啡豆分級(jí)及標(biāo)準(zhǔn)。頭等咖啡、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)咖啡標(biāo)準(zhǔn)；
（3）咖啡質(zhì)量方面缺陷規(guī)定；
?。?）生咖啡豆質(zhì)量要求。顏色、異味、水分含量、微生物、農(nóng)藥殘留、污染物及生物毒素指標(biāo)；
?。?）產(chǎn)品標(biāo)簽及采樣要求；
?。?）包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求。
該公告意見(jiàn)反饋期截至2021年12月21日。
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