根據(jù)協(xié)會(huì)秘書(shū)處近期從各蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)收集、整理的反饋信息，歸納分析11月全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)行情如下：

 

 

　　據(jù)各地調(diào)研數(shù)據(jù)分析，目前全國(guó)蘋(píng)果庫(kù)容比接近70%，比去年同期減少20%左右，比2018年（近7年庫(kù)存量最少的一年）增加10%。其中甘肅80%，山西66%，山東63%，陜西60%，遼寧60%，河南55%。

 

 

　　1、蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格總體低于去年，一二級(jí)蘋(píng)果價(jià)格比去年同期下降1元/斤左右，一二三混級(jí)果價(jià)格比去年同期下降0.5元/斤左右。今年蘋(píng)果質(zhì)量差異較大，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，低質(zhì)低價(jià)趨勢(shì)更加明顯。

 

　　2、今年由于蘋(píng)果價(jià)格低、采摘時(shí)間晚，含糖量高，市場(chǎng)銷售量大，特別是1.0元左右/斤的次果（約占30%），主要通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)和電商、塑料袋裝（5-10斤）的方式銷售?，F(xiàn)在沒(méi)有入庫(kù)的落地果，剩余量相對(duì)減少，今年會(huì)比往年提前開(kāi)始銷售冷庫(kù)蘋(píng)果，正常情況下，今年庫(kù)存蘋(píng)果銷售順暢平穩(wěn)。

 

　　3、由于出口需求旺盛再加上價(jià)格低，小果65#-60#開(kāi)始漲價(jià)，也帶動(dòng)大果價(jià)格上漲。

 

　　4、考慮到疫情影響及消費(fèi)能力不強(qiáng)，以及砂糖橘和沃柑等后期對(duì)蘋(píng)果的影響，還是要順勢(shì)銷售為好。

 

 

　　2021年10月25日，蘋(píng)果期貨主力2201價(jià)格時(shí)隔一年，重回8000元/噸，當(dāng)天收盤價(jià)格為8379元/噸，在之后的20余天，價(jià)格一直在7500-8500元/噸左右浮動(dòng)。截止到2021年11月19日收盤，蘋(píng)果2201價(jià)格為8161元/噸。

 

　　在經(jīng)歷了大幅上漲之后，主力合約價(jià)格在高位持續(xù)震蕩，交易不旺。現(xiàn)貨市場(chǎng)西部地面貨源已經(jīng)所剩不多，交易到了收尾階段。山東產(chǎn)區(qū)地面貨源尚有一定剩余，整體交易不溫不火。影響后期價(jià)格的因素仍然需要注意以下幾點(diǎn)：消費(fèi)情況（疫情情況）、期貨持倉(cāng)量、入庫(kù)情況、產(chǎn)量、優(yōu)果率。