近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水果制品、調(diào)味品和飲料等10大類食品1854批次樣品，檢出餐飲食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品和飲料等5大類食品中28批次樣品不合格。不合格食品涉及銅綠假單胞菌、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、氧樂(lè)果、鎘（以Cd計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）等指標(biāo)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、安順市平壩區(qū)利客隆超市銷售的本地黃瓜，其中氧樂(lè)果殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)恒酒業(yè)有限公司銷售的、來(lái)自貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)情釀酒作坊生產(chǎn)的散裝白酒（5號(hào)），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
三、黔西南佳惠百貨有限責(zé)任公司天瀛分公司銷售的紅小米椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
四、貴州粵典德餐飲文化有限公司使用的蘸水碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
五、貴州省華聯(lián)瑪客超市有限公司八里崗分公司銷售的辣椒（大青椒），其中吡唑醚菌酯殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
六、標(biāo)稱貴陽(yáng)金陽(yáng)霧云飲品有限公司生產(chǎn)的貴陽(yáng)山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
七、貴州一牛軒餐飲管理有限公司使用的客筷，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
八、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夏學(xué)群白酒經(jīng)營(yíng)部銷售的、來(lái)自貴州省仁懷市金夢(mèng)臺(tái)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散裝白酒（2號(hào)），其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
九、貴陽(yáng)云巖舒家大院餐飲店使用的蘸水碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十、標(biāo)稱遵義市天波泉水廠生產(chǎn)的桃花坪飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
十一、遵義市余艷副食批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱遵義市宏達(dá)黃酒釀造廠生產(chǎn)的料酒，其中氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
十二、標(biāo)稱遵義縣永樂(lè)鎮(zhèn)柏楊坪水廠生產(chǎn)的毛坡（飲用天然泉水），其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十三、標(biāo)稱紅花崗區(qū)峰意礦泉水飲料廠生產(chǎn)的峰意冰露飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
十四、盤州市老家味道餐飲服務(wù)有限公司購(gòu)進(jìn)的辣椒（美人椒），其中氧樂(lè)果殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
十五、安順市比一比生活超市有限公司銷售的辣椒，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
十六、標(biāo)稱貴州天賜竹根水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
十七、貴州一牛軒餐飲管理有限公司使用的蘸水碗，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十八、印江自治縣四方貿(mào)易有限公司銷售的皇帝柑，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
十九、貴州粵典德餐飲文化有限公司使用的盤子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十、安順市西秀區(qū)佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的韭菜，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
二十一、標(biāo)稱甕安縣鑫鋒山泉水廠生產(chǎn)的南泉秀水飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十二、標(biāo)稱貴州仨鑫山泉水有限公司生產(chǎn)的甕夫包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十三、興義大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的魷魚（其他水產(chǎn)品），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十四、標(biāo)稱貞豐縣盤江水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的盤江冰泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司。
二十五、貴陽(yáng)云巖舒家大院餐飲店使用的小勺子，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十六、標(biāo)稱興義市萬(wàn)民樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的金峰山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十七、望謨縣通芬生活超市銷售的、標(biāo)稱望謨縣慶源春山泉純凈水廠生產(chǎn)的慶源春飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二十八、興仁市興旺商貿(mào)有限公司廣場(chǎng)店銷售的小米椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
特此通告。
附件：
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局
2021年11月24日
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