2021年6月,日照市市場監(jiān)督管理局依法對日照山海天旅游度假區(qū)志波漁家酒店使用的“復(fù)用方盤、復(fù)用餐盤”進(jìn)行抽檢,經(jīng)日照市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)不合格;2021年7月,日照市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員第二次依法對該店使用的餐具進(jìn)行監(jiān)督抽檢。該產(chǎn)品經(jīng)日照市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢測,復(fù)用方盤、復(fù)用餐盤大腸菌群項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》。檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人使用的復(fù)用餐碗清洗消毒不合格的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款之規(guī)定,已構(gòu)成使用的清洗消毒不合格餐具的行為。山海天市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)之規(guī)定,依法給予當(dāng)事人如下行政處罰:罰款人民幣伍仟元整(5000.00元),上繳國庫。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)主動履行處罰決定,現(xiàn)已結(jié)案。
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