一、總體情況
抽檢的211批次樣品中，合格樣品194批次，不合格樣品17批次。不合格樣品為餐飲食品11批次、食用農產品6批次，其加工日期/購進日期等信息詳見附件。
二、不合格產品情況
（一）高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)二十一分小鍋燉店經營使用的自消毒復用餐飲具（茶杯）（加工日期2021-10-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ǘ└咝录夹g產業(yè)開發(fā)區(qū)二十一分小鍋燉店經營使用的自消毒復用餐飲具（餐碟）（加工日期2021-10-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ㄈ┐蟀彩欣狭r活海鮮店銷售的蝦爬子（計量稱重、購進日期2021-08-30），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
?。ㄋ模挸菂^(qū)奇珍醬骨頭燉菜館加工的油條（自制）（計量稱重、加工日期2021-10-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院。
（五）通榆縣半島海鮮自助城銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-08-31），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
（六）通榆縣海鮮一族海鮮店銷售的皮皮蝦（計量稱重、購進日期2021-08-30），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
?。ㄆ撸└咝聢@區(qū)御膳面食店加工的油條（自制）（計量稱重、加工日期2021-10-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院。
（八）高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)李記脆皮油條店加工的油條（自制）（計量稱重、加工日期2021-10-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院。
?。ň牛┏枀^(qū)山泉鐵鍋宴飯店經營使用的自消毒復用餐飲具（餐盤）（加工日期2021-10-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ㄊ┏枀^(qū)山泉鐵鍋宴飯店經營使用的自消毒復用餐飲具（餐碗）（加工日期2021-10-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ㄊ唬┡R江市大東港海鮮行銷售的蝦爬子（計量稱重、購進日期2021-09-14），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
?。ㄊ┡R江市翔慶海鮮店銷售的蝦爬子（計量稱重、購進日期2021-09-14），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
?。ㄊ┏枀^(qū)伍福記手搟面家常菜館經營使用的自消毒復用餐飲具（餐盤）（加工日期2021-10-19），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ㄊ模┏枀^(qū)伍福記手搟面家常菜館經營使用的自消毒復用餐飲具（湯碗）（加工日期2021-10-19），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省食品檢驗所。
?。ㄊ澹└咝录夹g產業(yè)開發(fā)區(qū)三頓飯餐飲店加工的油條（自制）（計量稱重、加工日期2021-10-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院。
?。ㄊ┡R江市港都二店海鮮行銷售的蝦爬子（計量稱重、購進日期2021-09-14），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東嘉源檢測技術股份有限公司。
?。ㄊ撸┠详P區(qū)永吉市場劉賀豆制品攤床加工的油條（自制）（計量稱重、加工日期2021-10-05），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為吉林省產品質量監(jiān)督檢驗院。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報屬地市場監(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產品，分析原因進行整改，采取下架等措施控制風險。特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2021年11月29日
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