針對(duì)當(dāng)前復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，平昌縣持續(xù)抓好冷鏈物流疫情常態(tài)化、精細(xì)化防，嚴(yán)把“四道關(guān)口”，有效堵住冷鏈物流疫情防控風(fēng)險(xiǎn)漏洞，嚴(yán)守全縣人民食品安全。
嚴(yán)把冷鏈食品進(jìn)貨關(guān)。在全市率先實(shí)施“雙備案”制度（即運(yùn)輸車輛交縣交運(yùn)局備案，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨來(lái)源、數(shù)量、食品自查情況交縣市場(chǎng)監(jiān)管局備案），備案合格的冷鏈?zhǔn)称方y(tǒng)一抽檢、集中消毒，再行入庫(kù)。對(duì)審核條件不達(dá)標(biāo)的一律不予備案，對(duì)未備案的冷鏈運(yùn)輸車輛及貨品一律不得上市，有效確保了冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨關(guān)“可溯化”。
嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)關(guān)。壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，強(qiáng)化入庫(kù)管理，做好場(chǎng)所消毒滅源、溫濕度管控，落實(shí)查驗(yàn)義務(wù)，建立好兩本賬（即冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查、銷售記錄臺(tái)賬），確保來(lái)源可溯、去向可追，實(shí)現(xiàn)了冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防范“可控化”。
嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称蜂N售關(guān)。以標(biāo)識(shí)標(biāo)簽為抓手，按照統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一制作、統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一張貼的原則，合理設(shè)置冷鏈?zhǔn)称窅?ài)心標(biāo)簽標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)識(shí)牌載明品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等必備事項(xiàng)。以“四個(gè)不準(zhǔn)”（即不準(zhǔn)銷售無(wú)入境貨物檢疫檢驗(yàn)證明的，不準(zhǔn)銷售無(wú)核酸檢測(cè)證明的，不準(zhǔn)銷售無(wú)消毒證明的，不準(zhǔn)銷售無(wú)追溯信息的）為綱領(lǐng)，全面實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称蜂N售“可視化”。
嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管關(guān)。進(jìn)一步強(qiáng)化冷鏈物流疫情防控，堅(jiān)持“人物同防”原則，牢固樹(shù)立敢于動(dòng)真碰硬監(jiān)管意識(shí)，嚴(yán)查不進(jìn)行集中監(jiān)管違法違規(guī)行為。通過(guò)集中公布一批處罰名單，銷毀一批不合格產(chǎn)品，通報(bào)一批典型案例，堅(jiān)決打斷疫情傳播鏈條，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管“可治化”。
目前，全縣出動(dòng)執(zhí)法人員746人次，檢查冷鏈?zhǔn)称蜂N售單位1334家次；備案調(diào)運(yùn)冷鏈?zhǔn)称?293.222噸，備案冷鏈?zhǔn)称烦闄z2256批次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性；開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)抽檢552批次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
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