近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、乳制品、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、糕點、特殊膳食食品22大類食品共496批次，其中合格樣品487批次，不合格樣品9批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
海南文昌光亨食品有限公司生產(chǎn)銷售的張雄牛肉干（五香味）（生產(chǎn)日期：2021-11-01，規(guī)格型號：138克/袋），檢驗項目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
二、獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┉偤Ｌ堕T林奮點銷售的花斑魚，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
?。ǘ┉偤Ｌ堕T麥園源點銷售的金鯧魚，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
?。ㄈ┉偤Ｌ堕T麥園源點銷售的花斑魚，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
?。ㄒ唬窎|黃流鑫物米超市經(jīng)營部銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。
?。ǘ┪牟\山千百匯百貨超市銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
（三）萬寧禮紀(jì)海盛超市店銷售的散裝黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┪牟\山千百匯百貨超市銷售的鐵棍山藥，檢驗項目鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
（二）文昌蓬萊雪霞魚攤銷售的蘭花蟹（海水蟹），檢驗項目鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。
特此通告。
附件： 
附件1 本次檢驗項目.docx
附件1 本次檢驗項目.docx 海南省市場監(jiān)督管理局
2021年12月8日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
