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斯洛文尼亞發(fā)布食用植物油脂和蛋黃醬質(zhì)量標準草案

放大字體  縮小字體 時間:2021-12-09 13:40 來源:海關(guān)總署 原文:
核心提示:2021年11月22日,斯洛文尼亞農(nóng)林食品部發(fā)布7341號提案,就植物油(脂肪)和蛋黃醬質(zhì)量標準草案征求意見。
   2021年11月22日,斯洛文尼亞農(nóng)林食品部發(fā)布7341號提案,就植物油脂肪)和蛋黃醬質(zhì)量標準草案征求意見。標準草案主要內(nèi)容包括:植物油脂定義、產(chǎn)品分類(按照加工工藝和油料植物來源進行分類)、允許使用的添加劑和營養(yǎng)物質(zhì)(包括調(diào)味劑、芳香物質(zhì)、其他功能性成分等)要求、標簽標示的通用規(guī)定和差異化要求(如混合植物油)、不同類型產(chǎn)品的感官特征、理化和品質(zhì)指標規(guī)定、蛋黃醬定義、成分要求(脂肪含量不低于70%且蛋黃含量不低于5%)、特殊規(guī)定(產(chǎn)品中可以使用其他類似原料替代蛋黃,終產(chǎn)品不含蛋黃成分,但必須在產(chǎn)品標簽上以特殊醒目的方式進行說明)等。
 
  該標準草案意見反饋期截至2021年12月7日。
日期:2021-12-09
 
 
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