根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共18大類食品941批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┵M(fèi)縣楊中良蔬菜批發(fā)店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　?。ǘ┝某墙彼锹糜味燃賲^(qū)優(yōu)享百貨超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄈ┯沓鞘行『鹿叩赇N售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

 

　?。ㄋ模┼i城優(yōu)客鮮品生鮮便利超市銷售的青豆苗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（五）單縣大嘴河馬超市店銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（六）桓臺縣新城鎮(zhèn)多樂惠生鮮超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　（七）肥城市文芝冷鮮肉商店銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ò耍?jì)南心連心超市有限公司歸德店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ň牛┼u城龍貴購物廣場有限公司銷售的橙，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　?。ㄊ酃馐锌寺迥釥柧茦I(yè)有限公司廣饒溫馨超市銷售的普通白菜（小白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。壽光市克洛尼爾酒業(yè)有限公司廣饒溫馨超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十一）青島易初蓮花連鎖超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。青島易初蓮花連鎖超市有限公司對樣品真實性提出異議，經(jīng)我局核查，對異議不認(rèn)可。

 

　?。ㄊ┥綎|康僖商業(yè)管理有限公司銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　　二、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬〇|營銀座商城有限公司利津店銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市酒仙樂食品有限公司生產(chǎn)的泡椒豬皮（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　?。ǘ┸萜娇h今禧豆?jié){快餐店使用的碟子（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

 

　　三、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

 

　　（一）高新開發(fā)區(qū)靜勇生活超市銷售的標(biāo)稱為青州德利食品有限公司生產(chǎn)的核桃山楂，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ǘ┥綎|國鯉餐飲管理有限公司加工的自制海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

 

　?。ㄈ┤樯秸袢A購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱為威海市威海衛(wèi)釀酒有限公司生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。威海市威海衛(wèi)釀酒有限公司提出檢驗方法、標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認(rèn)可。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬F城區(qū)馮永生活超市銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ熍_振華廣場有限公司銷售的香腸，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

 

　　五、生物毒素問題

 

　　單縣家和美超市單州路店銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目小知識-71.doc

 

　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-71.xls

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-71.xls

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月9日