據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年12月10日—2021年12月13日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為126.89，比上周下降1.21點(diǎn)，比去年同期上升4.12個點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.2～1.7%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
24.56
|
24.01
|
42.37
|
-2.2%
|
-43.3%
|
|
羊肉
|
71.36
|
71.38
|
70.54
|
0.0%
|
1.2%
|
|
牛肉
|
77.00
|
77.21
|
76.05
|
0.3%
|
1.5%
|
|
雞蛋
|
10.17
|
10.17
|
7.67
|
0.0%
|
32.7%
|
|
白條雞
|
17.27
|
17.56
|
16.11
|
1.7%
|
9.0%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～1.9%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
17.95
|
18.01
|
13.33
|
0.3%
|
35.1%
|
|
活鯽魚
|
20.26
|
20.28
|
16.49
|
0.1%
|
23.0%
|
|
活鯉魚
|
15.87
|
15.99
|
12.09
|
0.8%
|
32.2%
|
|
白鰱活魚
|
10.96
|
11.03
|
8.33
|
0.6%
|
32.4%
|
|
花鰱活魚
|
17.64
|
17.98
|
13.26
|
1.9%
|
35.6%
|
|
大帶魚
|
40.31
|
39.83
|
37.84
|
-1.2%
|
5.3%
|
|
大黃花魚
|
43.27
|
43.31
|
42.10
|
0.1%
|
2.9%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.97元/公斤，比上周下降3.2%，同比上升26.2%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿、韭菜和蒜苔的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為2.9%、2.8%和0.5%（如表3所示）；油菜、菜花、菠菜、芹菜和黃瓜的價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.9%、9.6%、7.8%、7.0%和6.1%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西紅柿
|
5.49
|
5.65
|
4.44
|
2.9%
|
27.4%
|
|
韭菜
|
6.49
|
6.67
|
4.78
|
2.8%
|
39.4%
|
|
蒜苔
|
8.61
|
8.65
|
7.53
|
0.5%
|
14.9%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
油菜
|
4.30
|
3.88
|
3.00
|
-9.9%
|
29.1%
|
|
菜花
|
7.65
|
6.92
|
3.66
|
-9.6%
|
89.0%
|
|
菠菜
|
6.71
|
6.19
|
4.12
|
-7.8%
|
50.3%
|
|
芹菜
|
5.24
|
4.87
|
3.45
|
-7.0%
|
41.2%
|
|
黃瓜
|
6.26
|
5.88
|
4.74
|
-6.1%
|
24.0%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價格為6.63元/公斤，比上周上升0.5%，同比上升10.7%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.65
|
6.62
|
6.70
|
-0.4%
|
-1.1%
|
|
巨峰葡萄
|
8.56
|
8.63
|
7.21
|
0.9%
|
19.7%
|
|
香蕉
|
5.45
|
5.48
|
4.55
|
0.5%
|
20.3%
|
|
菠蘿
|
6.49
|
6.49
|
5.99
|
0.1%
|
8.4%
|
|
西瓜
|
5.84
|
5.92
|
5.50
|
1.5%
|
7.6%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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