食品伙伴網(wǎng)訊 12月17日，海南省科學技術(shù)廳網(wǎng)站公布了海南省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目 （2021年第四批）驗收結(jié)果，經(jīng)公示，有16個項目驗收結(jié)論為“通過驗收”。
其中，有14個項目涉及食品領(lǐng)域，具體如下：
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序號
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項目編號
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項目名稱
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項目單位
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項目負責人
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專項名稱
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驗收結(jié)論
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備注
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1
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ZDYF2018099
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椰子、檳榔智能采摘技術(shù)研究
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海南科技職業(yè)學院
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蘇明
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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二次驗收
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3
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ZDYF2019032
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巴沙魚低溫貯運保鮮技術(shù)的研究及產(chǎn)品開發(fā)
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海南翔泰漁業(yè)股份有限公司
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徐小剛
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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4
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ZDYF2019043
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澳洲龍紋斑苗種繁育關(guān)鍵技術(shù)研究與示范
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海南大學
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石耀華
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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5
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ZDYF2019044
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東風螺養(yǎng)殖尾水處理及再利用技術(shù)研究與示范
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海南大學
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王世鋒
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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6
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ZDYF2019045
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人工高效誘導雌核發(fā)育及多倍體石斑魚技術(shù)體系構(gòu)建
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海南大學
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駱 劍
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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7
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ZDYF2019067
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海參的干制及其半干即食產(chǎn)品的開發(fā)
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海南大學
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胡曉蘋
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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8
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ZDYF2019068
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魚蝦應(yīng)對環(huán)境應(yīng)激的特異性和非特異性反應(yīng)及營養(yǎng)調(diào)控
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海南大學
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李二超
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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9
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ZDYF2019069
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菠蘿蜜采后保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所
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張彥軍
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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10
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ZDYF2019074
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深遠海智能漁場候選養(yǎng)殖品種評價與應(yīng)用
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海南省海洋與漁業(yè)科學院
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符書源
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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11
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ZDYF2019075
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香蕉采后全程冷鏈物流保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究
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中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種
資源研究所 |
魏軍亞
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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12
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ZDYF2019087
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羅非魚魚肉方便食品的研究開發(fā)
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海南大學
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申鉉日
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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13
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ZDYF2019089
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海南鷓鴣茶資源增值生態(tài)化加工關(guān)鍵技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用
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海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司
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朱紅英
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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14
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ZDYF2019099
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石斑魚n-3多不飽和脂肪酸代謝及其脂肪肝調(diào)控技術(shù)
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海南大學
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高煜杰
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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16
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ZDYF2019108
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椰子多糖的制備、降糖活性分析及功能性產(chǎn)品開發(fā)
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中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所
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張玉鋒
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省重點研發(fā)計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向項目
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通過驗收
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（來源：海南省科學技術(shù)廳網(wǎng)站）
驗收結(jié)果清單.xlsx原文鏈接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202112/t20211217_3114748.html
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