來自Fishfocus 1月12日消息,據(jù)俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)局新聞處報(bào)道,俄羅斯?jié)O業(yè)生產(chǎn)者正在增加高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)量。據(jù)俄羅斯聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局披露,該國冷凍魚片的產(chǎn)量在2021年1月至11月增加了3850萬噸,達(dá)到20.4萬噸,同比增長23.3%。冷凍魚肉(含肉糜)產(chǎn)量增加1.55萬噸(61.4%),達(dá)到4.07萬噸。
在2021年三文魚捕撈季節(jié),太平洋三文魚捕獲量達(dá)54萬噸(是整個漁業(yè)歷史上最好的捕撈指標(biāo)之一),三文魚卵產(chǎn)量增加了兩倍,達(dá)到2.26萬噸,同比增長11.2萬噸。煙熏魚(包括魚片)的產(chǎn)量增加了1.7萬噸,達(dá)到5.91萬噸(增幅近3%),高附加值產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長25%。
2021年魚片產(chǎn)量的增加,魚片出口供應(yīng)增加了36.6%。是由于在投資配額方案的框架內(nèi),24家魚類加工企業(yè)中有21家投產(chǎn),其面臨著全球更新和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施的挑戰(zhàn),以生產(chǎn)最終產(chǎn)品。目前這些新工廠可以共同處理約330萬噸水生生物資源,而2021年的產(chǎn)量為500萬噸。在投資配額的框架內(nèi),計(jì)劃在遠(yuǎn)東建設(shè)8-10家大型魚類加工廠。除其他外,加工產(chǎn)品的增加導(dǎo)致出口量增加。