按照省局《吉林省畜禽屠宰企業(yè)規(guī)范化建設(shè)質(zhì)量提升年活動實(shí)施方案》要求,省屠宰辦于12月份,對農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項目(國家級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè))創(chuàng)建、生豬屠宰廠(場)分級管理、牛羊禽標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建工作進(jìn)行了全面審核驗收,圓滿完成了質(zhì)量提升年活動既定工作目標(biāo)。
自7月份活動開展以來,全省各市、縣畜牧主管部門按照省局《方案》要求,積極推進(jìn)、認(rèn)真落實(shí)各項工作任務(wù)。先后完成了國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建推薦、生豬屠宰廠(場)分級管理初評及擬申報四星、五星企業(yè)推薦、牛羊禽省級標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建推薦等工作。12月份,省辦根據(jù)各市、縣申報情況,抽調(diào)行業(yè)專家組成驗收小組,開展審核驗收工作。通過現(xiàn)場打分、綜合評定方式,完成了2家國家級生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范廠創(chuàng)建驗收工作,并通過省局上報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部;對申報的160家生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行了分級評定,其中:五星級標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)7家(含整改通過)、四星級標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)6家(含整改通過)、三星級標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)47家、二星級標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)62家、一星級標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)38家;確定了牛、禽各1家屠宰企業(yè)為省級標(biāo)準(zhǔn)化示范廠。
通過今年質(zhì)量提升年活動的開展,全省畜禽屠宰企業(yè)操作規(guī)程進(jìn)一步規(guī)范、行業(yè)整體水平顯著提升,企業(yè)主體責(zé)任、安全意識進(jìn)一步夯實(shí)。特別是在推進(jìn)我省生豬屠宰企業(yè)分級管理工作中,在完成分級評定的同時,有效推動了生豬屠宰企業(yè)整改提升,為我省畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、畜禽屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變等政策落地,奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
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