食品伙伴網(wǎng)訊 1月27日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：為安全管理春節(jié)旺季食品，1月10日~1月14日，對(duì)5618家生產(chǎn)、銷售春節(jié)旺季食品的企業(yè)進(jìn)行了檢查，并查處了75家違反《食品衛(wèi)生法》和《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》的企業(yè)。
本次檢查以生產(chǎn)、進(jìn)口、流通、銷售春節(jié)旺季食品企業(yè)為對(duì)象，同時(shí)，對(duì)國(guó)內(nèi)流通的春節(jié)禮物用、祭祀用食品等進(jìn)行召回并檢查，也對(duì)在通關(guān)階段的進(jìn)口食品進(jìn)行了精密檢查。
主要違反內(nèi)容：▲未進(jìn)行體檢（27家）▲未編寫(xiě)生產(chǎn)作業(yè)日記、原料出納相關(guān)文件（10家）▲衛(wèi)生操作不規(guī)范（7家）▲未進(jìn)行自我質(zhì)量檢查（6家）▲保管過(guò)期產(chǎn)品（5家）▲違反標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)（3家）▲未運(yùn)營(yíng)自我衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)（3家）▲其他違規(guī)行為（14家），如故意損壞設(shè)備等。
另外，對(duì)2490件國(guó)內(nèi)流通產(chǎn)品（▲檢查對(duì)象企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品（韓果、年糕類、酒類等）▲煎餅、油炸食品等烹飪食品▲農(nóng)、畜、水產(chǎn)品等）的農(nóng)藥殘留、致病菌等項(xiàng)目進(jìn)行了集中檢查。目前，1413件產(chǎn)品已完成檢查，其中有8件產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格不合格。
最后，在對(duì)397件進(jìn)口食品（▲果蔬加工品等加工食品▲蕨菜、黃花魚(yú)等農(nóng)、畜、水產(chǎn)品▲益生菌等健康功能食品等）的危害項(xiàng)目檢查中，共有2件篡改保質(zhì)期、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格不合格的產(chǎn)品。
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