一年一度的新春佳節(jié)就要到了,對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是一個(gè)合家團(tuán)圓的日子。所以春節(jié)前家家戶戶都要開(kāi)始準(zhǔn)備一些年貨。年貨的品種豐富多彩,隨著生活水平的日益提高,人們也更愿意購(gòu)買(mǎi)一些進(jìn)口酒水飲料來(lái)豐富春節(jié)的餐桌,下面就簡(jiǎn)單介紹幾類酒水類春節(jié)年貨商品的歸類小知識(shí)。
起泡酒
起泡酒是葡萄酒的一種分類。
酒精在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,葡萄酒按照二氧化碳的壓力可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃時(shí),酒中二氧化碳?jí)毫Φ陀?.5巴(bar)的葡萄酒稱為靜止葡萄酒,等于或者高于0.5巴(bar)的葡萄酒稱為起泡葡萄酒,通俗的說(shuō)就是會(huì)冒泡泡的酒。
起泡酒按照原產(chǎn)地和釀酒材料、方法的不同可以分為不同的類型,其中最著名的是法國(guó)香檳(Champagne)、德國(guó)塞克特(Sekt)和意大利阿斯蒂(Asti)等。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2204.1000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為14%)。
非起泡葡萄酒
按葡萄酒的顏色分類,可分為:
1)白葡萄酒:選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。
2)紅葡萄酒:選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈自然寶石紅色。
3)桃紅葡萄酒:此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
按含糖量分類,可分為:
1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品嘗不出甜味,具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。
2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn),具有和諧愉悅的果香和酒香。
3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。
4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L,具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味,具有和諧的果香和酒香。
該類商品,裝入2升及以下容器的應(yīng)歸入稅則號(hào)列2204.2100(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為14%)。
裝入2升以上但不超過(guò)10升容器的應(yīng)歸入稅則號(hào)列2204.2200(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為20%)。
白蘭地
白蘭地既不屬于白酒,也不屬于紅酒,這是一種以水果為原料的蒸餾酒,也可以屬于烈酒。
白蘭地是以水果為原料,水果經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,再進(jìn)行蒸餾,然后進(jìn)行貯藏得到的酒。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2208.2000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為10%)。
威士忌
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,通常調(diào)配成43%vol左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。
按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2208.3000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為10%,年內(nèi)暫定稅率為5%)。
朗姆酒
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。
朗姆酒是用甘蔗壓出來(lái)的糖汁,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無(wú)色的。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2208.4000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為10%)。
伏特加
伏特加酒(vodka、Водка)是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95%vol的酒精,再用蒸餾水淡化至40%vol到60%vol,并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。伏特加酒在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,是一種最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的酒。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2208.6000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為10%)。
啤酒
啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2203.0000(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為0%)。
清酒
清酒(にほんしゅ)為日本人最常喝的酒精飲料,是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒。清酒以大米為原料,經(jīng)過(guò)磨皮(精米)工藝,使大米精白后發(fā)酵而成。
日本清酒雖然借鑒了中國(guó)黃酒的釀造法,但卻有別于中國(guó)的黃酒。清酒色澤呈淡黃色或無(wú)色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),含多種氨基酸、維生素,是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒,酒精含量在15%左右。
該類商品應(yīng)歸入稅則號(hào)列2206.0090(2022年進(jìn)口最惠國(guó)稅率為40%)。
供稿單位:天津海關(guān)
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