百色市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等11類食品共597批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品581批次，不合格樣品16批次。具體情況為：抽檢省級轉(zhuǎn)移（區(qū)抽）餐飲食品樣品16批次，合格樣品0批次，不合格樣品16批次；市級專項(xiàng)抽檢餐飲食品樣品19批次，合格樣品19批次；抽檢豆制品樣品39批次，合格樣品39批次；糕點(diǎn)樣品55批次，合格樣品55批次；糧食加工品樣品43批次，合格樣品43批次；肉制品樣品43批次，合格樣品43批次；乳制品樣品27批次，合格樣品27批次；食用農(nóng)產(chǎn)品樣品218批次，合格218批次；食用油、油脂及其制品樣品19批次，合格樣品19批次；速凍食品樣品33批次，合格樣品33批次；調(diào)味品樣品75批次，合格樣品75批次；飲料樣品10批次，合格樣品10批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、不合格樣品情況

 

　　（一）平果市源泉粉店自行消毒餐具（不銹鋼碗，抽樣時(shí)間：2021年12月6日），樣品編號為SC21451023634800550，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.038mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ǘ┑卤？h那甲鎮(zhèn)中心幼兒園自行消毒餐具（不銹鋼碗（大），抽樣時(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800014，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.022mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄈ┑卤？h那甲鄉(xiāng)九嬸飲食店自行消毒餐具（不銹鋼碗（大），抽樣時(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800018，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.038mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄋ模┑卤？h那甲鄉(xiāng)九嬸飲食店自行消毒餐具（不銹鋼碗（?。闃訒r(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800019，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.030mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄎ澹┑卤？h那甲鄉(xiāng)九嬸飲食店自行消毒餐具（不銹鋼碟子，抽樣時(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800020，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.036mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（六）德?？h食得樂螺螄粉店自行消毒餐具（不銹鋼碗（大），抽樣時(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800025，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.044mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄆ撸┑卤？h食得樂螺螄粉店自行消毒餐具（勺子，抽樣時(shí)間：2021年12月7日），樣品編號為SC21451024634800026，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　（八）靖西市天真愛幼兒園自行消毒餐具（不銹鋼碟，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451081634850011，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.034mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ň牛┞×仲F云餐館自行消毒餐具（鐵碗，抽樣時(shí)間：2021年12月8日），樣品編號為SC21451031634820002，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┞×仲F云餐館自行消毒餐具（杯子，抽樣時(shí)間：2021年12月8日），樣品編號為SC21451031634820003，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ唬┞×峙酥颐啦宛^自行消毒餐具（小鐵碗，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820005，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.038mg／100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┞×峙酥颐啦宛^自行消毒餐具（大鐵碗，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820006，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.033mg／100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┞×猪f永進(jìn)牛肉館自行消毒餐具（扇型碟，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820007，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.034mg／100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ模┞×猪f永進(jìn)牛肉館自行消毒餐具（正方型碟，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820008，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.030mg／100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ澹┞×猪f永進(jìn)牛肉館自行消毒餐具（味碟碗，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820011，大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┞×嘱呜S華餐館自行消毒餐具（瓷碟子，抽樣時(shí)間：2021年12月9日），樣品編號為SC21451031634820013，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為0.036mg／100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測有限公司。

 

　　二、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市場監(jiān)督管理部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　百色市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月13日

　　文件下載：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 百色市食品抽檢合格-20220113.xlsx

 

　　   附件3 百色市食品抽檢合格-20220113-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件4 百色市食品抽檢合格-20220113-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

 

　　   附件5 百色市食品抽檢不合格-20220113-餐飲食品.xlsx

 

　　   附件6 部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx