國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的2021年食品安全評(píng)價(jià)性抽檢中，涉及我省流通、生產(chǎn)領(lǐng)域1批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、不合格食品核查處置情況

 

　　（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　針對(duì)青海開心源食品有限公司涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)牛肉干一案，2021年12月6日西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)不合格原因進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查調(diào)查，并立案查處，該公司主動(dòng)配合調(diào)查，并在第一時(shí)間下架召回該批次產(chǎn)品，消除食品安全隱患。經(jīng)專家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析，主要是關(guān)鍵控制點(diǎn)等把控不嚴(yán)，造成產(chǎn)品中菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。通過調(diào)查，該公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，于2022年1月12日下達(dá)行政處罰決定書（寧市監(jiān)案處字〔2022〕1號(hào)），對(duì)該公司作出如下行政處罰：1.沒收違法所得914元；2.處60000元罰款。

 

　　（二）流通環(huán)節(jié)

 

　　2021年12月21日，海東市民和回族土族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)民和縣亞歐超市有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，該超市所銷售的咖喱牦牛肉干是2021年9月24日從青海開心源食品有限公司購進(jìn)的，共購進(jìn)10袋（400克），每袋進(jìn)價(jià)76元，共計(jì)760元，銷售價(jià)每袋95元；海東市民和回族土族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年12月27日立案，2022年1月12日結(jié)案并向該企業(yè)下達(dá)了行政處罰決定書（民市監(jiān)行處字〔2022〕2號(hào)）。當(dāng)事人民和縣亞歐超市有限公司涉嫌銷售不合格咖喱牦牛肉干的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，已構(gòu)成了銷售危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。因該超市能夠建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，并且如實(shí)提供所購進(jìn)食品的進(jìn)貨來源及名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明該超市其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主觀不是故意，也對(duì)社會(huì)未造成危害；同時(shí)執(zhí)法人員在調(diào)查檢查時(shí)能積極主動(dòng)配合工作。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條之規(guī)定，應(yīng)依法予以從輕處罰，責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并決定對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰： 1.沒收違法所得216元；2.罰款20000 元。

 

　　二、特別提醒廣大消費(fèi)者，如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315投訴舉報(bào)電話。

 

　　青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年2月25日