在“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”到來之際,通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科執(zhí)法人員走進(jìn)通遼市工業(yè)職業(yè)學(xué)校,開展了食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。
此次活動(dòng)首先對(duì)學(xué)校食堂的疫情防控、食品安全等工作情況進(jìn)行檢查。檢查組詳細(xì)查看了許可證照、原材料索證索票、員工健康檢查和培訓(xùn)材料、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄等,檢查了食材倉儲(chǔ)管理、留樣管理、食品添加劑管理等食品安全工作落實(shí)情況,并對(duì)留樣無稱量器具、食品添加劑未全部專柜存放、面粉未脫外包裝進(jìn)入加工間等問題提出整改意見。
檢查過后,執(zhí)法人員通過現(xiàn)場(chǎng)看、現(xiàn)場(chǎng)問、現(xiàn)場(chǎng)聽、現(xiàn)場(chǎng)講的形式,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳冊(cè),向在校師生普及《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等知識(shí),提高廣大師生食品安全意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),引導(dǎo)大家學(xué)會(huì)正確維護(hù)自身合法權(quán)益,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全的和諧氛圍。
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