2022年3月21日,波蘭農(nóng)業(yè)和食品質(zhì)量檢驗局發(fā)布2021年度橄欖油產(chǎn)品質(zhì)量檢查結(jié)果,共對48個實體(33個商店和15個進口、貿(mào)易、裝瓶、儲存、批發(fā)商)開展了檢查。主要檢查結(jié)果包括:(1)感官方面,共檢查了47批次產(chǎn)品的感官特性,檢出不合格32批次(68.1%)。在最高等級的橄欖油(即特級初榨橄欖油)中發(fā)現(xiàn)了主要不可接受的缺陷;(2)理化指標(biāo),共抽檢41批次,檢出不合格1批(2.4%)。發(fā)現(xiàn)K232消光系數(shù)不正確(表明最高等級的橄欖油并非僅通過機械方式獲得);(3)標(biāo)簽方面,共對83批次產(chǎn)品標(biāo)簽進行了驗證,檢出不合格18批,不合格項目包括品名不符合實驗室測試中定義、不符合現(xiàn)行法規(guī);類別描述不符或不正確;未說明油的來源、儲存條件或營養(yǎng)價值;特級初榨橄欖油標(biāo)簽上標(biāo)示了與味道或香氣相關(guān)的感官特征。
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