2022年3月24日，由中國罐頭工業(yè)協(xié)會與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同組織的《金槍魚罐頭質(zhì)量通則》國家標準第二次起草工作會順利召開，為配合疫情防控要求，會議采用網(wǎng)絡(luò)會議形式，來自行業(yè)協(xié)會、大專院校、科研單位以及罐頭相關(guān)領(lǐng)域重點生產(chǎn)企業(yè)、國內(nèi)外經(jīng)銷商代表共計20余位領(lǐng)導(dǎo)、專家參加了本次會議。會議由中國罐頭工業(yè)協(xié)會秘書長晁曦主持。

 

　　首先，中國罐頭工業(yè)協(xié)會劉有千理事長代表協(xié)會，對各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的參會表示歡迎，同時感謝大家對本項工作的支持。劉理事長在講話中對我國金槍魚罐頭的發(fā)展歷史以及當前發(fā)展情況做了概述，強調(diào)了本次質(zhì)量標準修訂會議召開的重要性，金槍魚罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，但相關(guān)產(chǎn)品標準嚴重滯后，限制行業(yè)創(chuàng)新，當下亟需對其進行科學(xué)修訂，以新標準適應(yīng)十四五高質(zhì)量發(fā)展，滿足國內(nèi)的消費需求。

 

　　隨后，各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家共同就質(zhì)量標準的文本草案展開逐條修改的討論。會上針對目前發(fā)展狀況，與會人員分別從國家標準制定規(guī)范層面，產(chǎn)品加工、出口貿(mào)易、內(nèi)貿(mào)市場、經(jīng)銷商等出發(fā)點進行綜合全面的分析及深度討論，為修訂工作積極提出各項順應(yīng)時代進程，符合行業(yè)發(fā)展的建設(shè)性意見。