聽說(shuō)過(guò)“醇基燃料嗎”？
可能你會(huì)蒙圈——液化氣？煤氣？都不是。它可以是固體，如我們就餐時(shí)餐館里用來(lái)煮小火鍋的圓圓的白色球狀的燃料，稱為“固體酒精”。
但更多時(shí)候它可以是液態(tài)的，也常常多用白色塑料桶裝，在燃?xì)庠钌袭?dāng)做燃料使用。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)便宜，被越來(lái)越多的領(lǐng)域使用，特別是餐飲企業(yè)用的比較多。
醇基燃料的主要成分其實(shí)就是醇類（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)——說(shuō)到“甲醇、乙醇”，是不是像我們經(jīng)常用來(lái)宴請(qǐng)賓客的白酒？尤其是桶裝的散裝白酒，如果存放時(shí)不注意，很容易混淆。
所以有人說(shuō)，未來(lái)有兩種酒，一種用于喝的酒，一種將用于燃燒的“酒”。但是這可不是一樣的“酒”，如果不慎誤喝了原本用于燃料用的“酒”，就會(huì)引發(fā)中毒，嚴(yán)重時(shí)可能危及生命安全。
因此我們建議：
如果家里購(gòu)買了用作燃料的醇基燃料，一定單獨(dú)存放并且在桶上張貼標(biāo)簽，注明是燃料酒。切忌不能與食用的散裝白酒放在一起。因?yàn)檫@兩樣都與做飯或飲食有關(guān)，容易一起存放于廚房，特別是餐飲店這類企業(yè)，要高度警惕！
作為群眾，要注意識(shí)別，盡量不喝散裝酒，如果要喝，應(yīng)該一看二聞三細(xì)品，謹(jǐn)防誤服。
行業(yè)：
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