江蘇楠蕓餐飲有限公司建鄴分公司使用的標(biāo)稱(chēng)昆山市玉山鎮(zhèn)明宏食品廠生產(chǎn)的組合裝酸泡菜（未殺菌），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于1批次食品不合格情況的通告（2022年第5期）.zip

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月22日