甲醇是什么？

 

　　甲醇俗稱木醇、木精，是一種透明、無色、有毒的揮發(fā)性液體，廣泛用做工業(yè)溶劑和化工原材料，可經(jīng)呼吸道、皮膚、消化道進入入體而引起中毒。甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產(chǎn)物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷、眼部損傷及代謝性酸中毒為主。攝入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。

 

　　生活中接觸到甲醇的原因有哪些？

 

　　我國食源性甲醇中毒多由誤喝了含有甲醇的工業(yè)酒精或喝了用含有甲醇的工業(yè)酒精“摻兌”的假酒引起。工業(yè)酒精顧名思義是指用于工業(yè)的酒精，它常含有甲醇等有毒有害物質(zhì)，是不可食用的。一些不法商販?zhǔn)褂玫统杀镜墓I(yè)酒精勾兌各類酒產(chǎn)品（散裝白酒為主），導(dǎo)致食源性甲醇中毒屢屢發(fā)生。國家食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2011年-2019年我國共發(fā)生食源性甲醇中毒事件31起，257人發(fā)病，47人死亡，病死率為18.3%。

 

　　生活中還可能接觸到醇基燃料，這是一種以甲醇、乙醇和丁醇等醇類物質(zhì)為原料生產(chǎn)的燃料。多數(shù)情況下，醇基燃料是透明無色液體，氣味似酒精，容易發(fā)生誤食后引起甲醇中毒。

 

　　此外，工業(yè)酒精還可用作玻璃清洗劑等，因保管不善誤把工業(yè)酒精當(dāng)作正常白酒飲用引起的中毒時有發(fā)生。

 

　　甲醇中毒的癥狀是什么？

 

　　甲醇中毒的潛伏期一般為2-24小時，少數(shù)長達2-3天，如同時攝入乙醇，則潛伏期會延長，癥狀主要為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、煩躁、視力模糊等，重癥患者會出現(xiàn)雙目失明、神志不清、抽搐、呼吸困難、昏迷，嚴重中毒會導(dǎo)致死亡。

 

　　如果預(yù)防食源性甲醇中毒？

 

　　一是應(yīng)加強對工業(yè)酒精銷售和使用環(huán)節(jié)的管理，禁止個人購買、儲存。

 

　　二是應(yīng)加強對工業(yè)酒精制售假酒違法行為的打擊力度，進一步加強行刑銜接，嚴懲違法者。

 

　　三是加強酒類食品生產(chǎn)、采購、銷售等全過程的監(jiān)督與溯源管理，嚴防甲醇進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴防含有甲醇的假酒進入流通環(huán)節(jié)。

 

　　四是加強宣傳教育，提高廣大人民群眾對甲醇中毒危害的認識和自我保護意識，不買不喝來路不明的散裝白酒。

 

　　五是餐飲服務(wù)、汽車清洗等行業(yè)要加強對工業(yè)酒精的保管，防止誤飲誤用。

 

　　六是醫(yī)療機構(gòu)提高對甲醇中毒患者的救治能力，中毒早期迅速糾正酸中毒是挽救生命和視力的關(guān)鍵。搶救危重中毒病人時，要遵循以下治療原則：

 

　　①及早清除體內(nèi)的甲醇；

 

　　②糾正酸中毒；

 

　　③保護視神經(jīng)與視網(wǎng)膜；

 

　　④綜合對癥治療及加強監(jiān)護。